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| 型号 |
国标 |
产品名称 |
丙氨酸 |
| 有效物质含量 |
99 |
生产执行标准 |
国标 |
| 用途 |
丙氨酸 |
性状 |
粉末或结晶 |
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DL-蛋氨酸是一种化学物质,其分子式是C5H11NO2S。该物质表现为无色或白色有光泽的片状结晶性粉末,并带有特殊气味,味道微苦。它的熔点范围在280~281℃之间,且对强酸不稳定,可能导致脱甲基作用。此外,DL-蛋氨酸能溶于水(3.3g/100mL)以及30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀溶液。
在食品添加剂领域,DL-蛋氨酸被广泛用作营养增补剂。它能够有效改善食品的氨基酸平衡,提高食品的营养价值。特别是在植物性食品如燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生、大豆、菠菜等中,DL-蛋氨酸可以作为限制氨基酸的补充,使得这些食品的营养价值得到进一步提升。此外,在含谷氨酸钠的酵母水解物的食品中,DL-蛋氨酸还可以增加香味,改善食品的口感。
在工业领域,DL-蛋氨酸也发挥着重要作用。它可以作为合成其他化学物质的原料,用于生产具有特定性质和功能的化工产品。
在农业方面,虽然DL-蛋氨酸并不直接用于农作物的种植或处理,但其作为饲料添加剂的间接应用对农业产生了积极影响。通过提高饲料的质量,DL-蛋氨酸有助于促进畜禽的健康生长,间接提升农产品的产量和质量。
在饲料行业,DL-蛋氨酸的地位尤为重要。作为饲料营养强化剂,它主要用于弥补氨基酸平衡的饲料添加剂。添加适量的DL-蛋氨酸到饲料中,可以显著提高饲料的营养价值,促进畜禽的快速成长。在饲料中的添加量通常根据饲料的种类和动物的营养需求进行调整,一般饲料中添加量为0.05%~0.2%。此外,DL-蛋氨酸也是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一,对动物的新陈代谢有很强的调节作用。
至于DL-蛋氨酸的具体用法用量,这通常取决于具体的应用场景和产品需求。在食品添加剂中,其添加量会根据食品种类、配方和营养需求进行调整。而在饲料行业,添加量则主要根据动物的种类、生长阶段和营养需求来确定。
请注意,尽管DL-蛋氨酸在多个领域都有广泛的应用,但在使用过程中仍需遵循相关的法规和标准,确保其安全、合规地应用。同时,对于不熟悉DL-蛋氨酸的人来说,建议在人士的指导下进行使用,以避免潜在的风险和问题。




