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液化气钢瓶盛装的下层是液体。
2.因为20度左右，液化气里各种成分混合后的饱和蒸气压普遍在5~6个大气压，所以下层的液体会气化成带压力的气体，这个从液体变成气体过程叫气化，气化是要吸收大量热量的。
3.温度高的水蒸气遇到低温的物体会液化。举个例子，如冬天从室外进到暖和的室内，镜片是温度低的，室内的空气中的水蒸气（气体状态，看不见）是温度高的，碰到低温的镜片，就液化成雾状凝结在镜片表面，这个从气体变成液体的过程叫液化。第二，大家了解了上述基本常识后，再来看看液化气钢瓶结霜原理：第1步：当猛火燃烧的时候，液化气气体消耗很快，压力也快速降低，而因为饱和蒸汽压的特性，所以钢瓶内的液体也需要快速气化以弥补压力的损失。
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