一个月火鸡苗批发基地 今年鸡苗价格行情 全程免费扶持

　　火鸡，属鸟纲吐绶鸡种，是一种体型大、生长快、食性杂、适应性广、抗病力强的肉用保健野生动物。它赖以生存的主要食物是植物种子、树叶、青草、昆虫等。所以，经人工驯化培育后，放牧散养、圈养均可。据专家测定火鸡肉营养丰富，蛋白质含量平均达30.4%，腿部肌肉的蛋白质含量甚至高达34.2%，比牛肉，羊肉，猪肉和鸡肉都高，并含有丰富的B族维生素，其脂肪中富含不饱和脂肪酸，对头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的保健功效，是一种天然的营养滋补佳品。

　　火鸡，原产于北美东部山区和墨西哥沿海一带，初为印第安人所驯化。16世纪后，火鸡在畜禽中的独特优势被人们所公认。于是，世界各地陆续开始驯养。之后,随着科技技术的飞速发展,人们对火鸡肉的需求量也日益剧增，原来传统的饲养模式已远远跟不上发展的需要,一些发达国家通过人工繁殖，尝试培育出适合人类需要的火鸡新品种。18世纪末,一些各具优良品质的火鸡新类种陆续推出，如被誉为“造肉机器”的大型肉用品种尼古拉、海布里德,还有极具肉用又兼观赏的中小型火鸡，如“青铜火鸡、贝蒂那、贝蒂布等”。18世纪中叶,随着外国殖民统治的侵略，由传教士把鸡带入了中国。至今，火鸡在我国安家落户已有150余年的历史，可一直没有发展成规模化养殖。

　　火鸡肉的胆固醇含量在畜类中低，对心脑血管、、糖尿病等有很好的防治效果。据统计，美国火鸡消费在十年前年是人均30公斤，现已达到60公斤，据世界首位。在德国、英国、法国和我国香港特别行政区和国内的一些大中城市，如上海、广州、深圳、北京、青岛等也已经对火鸡的消费越来越热。此外，火鸡蛋质地细嫩、口感劲道、蛋香浓郁，含有多种和卵磷脂、脑磷脂等营养物质。

　　火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗病力强，成活率高，得到了养殖户的认可。