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| 品牌 |
汇宝养殖 |
用途 |
食用,养殖做种繁殖 |
| 成活率 |
99 |
孵化率 |
99 |
| 公母 |
混合 |
颜色 |
黑 |
| 体重 |
15kg |
生长周期 |
180天 |
| 产蛋量 |
350 |
|
贝蒂娜火鸡苗是火鸡中的一种鸡苗,属于黑羽轻型火鸡,原产墨西哥的野生动物,经法国贝蒂娜火鸡育种公司培育后而成为一个的品种,引进我国后,其生产性能和经济价值更加突出。
贝蒂纳火鸡,生长速度快,抗病能力强,适应性广,性情温驯,繁殖力强,利润高,肉质优于其他种类火鸡,体重稍小,适合中国人饮食特点,且可以自然交配等优点,深受养殖户和消费者喜爱。欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前我国火鸡的饲养量少,满足不了国内市场的需求,大部分依赖进口,我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。
火鸡肉的胆固醇含量在畜类中低,对心脑血管、、糖尿病等有很好的防治效果。据统计,美国火鸡消费在十年前年是人均30公斤,现已达到60公斤,据世界首位。在德国、英国、法国和我国香港特别行政区和国内的一些大中城市,如上海、广州、深圳、北京、青岛等也已经对火鸡的消费越来越热。此外,火鸡蛋质地细嫩、口感劲道、蛋香浓郁,含有多种和卵磷脂、脑磷脂等营养物质。
火鸡历来有“造肉机器”的美称,它有发达的胸肉和腿肉,胴体屠宰率可达85%以上,是目前所有家禽中产肉率高的禽类,仅胸肉和腿肉的重量就占活重的40%以上,这是许多家禽不能相比的。火鸡虽然于上世纪末才进入我国,但在我国扩散繁衍的速度却很快,在广东等沿海地区的中、饭店中已形成稳定的消费市场。其近年来迅猛的发展势头已不可阻挡,主要消费市场正从沿海地区快速向华东、华北等内陆大、中城市渗透,总销量正在迅速增长,可以预见,在不久的将来,随着人们消费水平的不断提高,火鸡一定会成为家喻户晓、人人皆知的大众消费品,成为21世纪中国人餐桌上的新宠。更令人可喜的是,我国火鸡深加工产品市场也已开始起步,且呈连年高速增长的态势,市场前景一片光明。
火鸡耐粗食,是饲料利用率高的家禽之一,肉料比可以达到三比一。火鸡的生长速度很快,商品火鸡饲养六个月,体重就可以达十到十七公斤。
火鸡的羽毛具有颇高的观赏价值,是制作各种服饰。