合肥成年芦花鸡苗实地考察

　　芦花鸡是我国的土鸡品种之一，其肉质细嫩，口感鲜美，且脂肪量极低，因而备受广大时刻的喜爱。而近些年芦花鸡的养殖效益也是逐渐突显出来，而芦花鸡也非常适合散养，农民朋友管理起来也比较得心应手。

　　芦花鸡原产山东汶上县，体型椭圆而大，单冠。在我国的斑纹鸡统称为芦花鸡，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。 汶上芦花鸡被誉为比还珍贵的物种，几乎面临灭绝，历史价值居高！

　　芦花鸡繁殖性能

　　公母比例 1 ∶ 12-15 ，种鸡受精率 90 %以上。就巢性母鸡约占 3-5 %，持续 20 天左右。成年鸡换羽时间一般在每年的 9 月份以后，换羽持续时间不等，高产个体在换羽期仍可产蛋[产蛋时，会不分昼夜地叫〕。

　　芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。

　　1、该鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，康麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品。

　　2、脂肪量极低 ，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。 高VEVA微量元素、胆固醇含量低，具有，健脾，活胃之，

　　3、肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。

　　4、在当今崇尚健康、讲究的人们眼里，芦花鸡又是黑色食品，具有、生血补气强身健脑的，适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用，儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿、等有明显。