国产火鸡苗孵化场 鸡苗批发价格 鸡苗品种全 价格低

　　火鸡苗饲养特点

　　1）它具有生长快，耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。

　　2）适应性广，抗病力强，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。

　　3）肉质好，脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量低，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。

　　4）饲养火鸡投资少，见效快，覆盖广，效益高，房舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。

　　尼古拉成年公火鸡体重22-25公斤，母火鸡11-12公斤，商品肉火鸡，16-20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54%，从可食肉与活重之比来说火鸡也是高的，所以欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。我国火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分依赖进口，我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。

　　火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部，仅有稀疏羽毛，并有状皮，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。

　　火鸡，属鸟纲吐绶鸡种，是一种体型大、生长快、食性杂、适应性广、抗病力强的肉用保健野生动物。它赖以生存的主要食物是植物种子、树叶、青草、昆虫等。所以，经人工驯化培育后，放牧散养、圈养均可。据专家测定火鸡肉营养丰富，蛋白质含量平均达30.4%，腿部肌肉的蛋白质含量甚至高达34.2%，比牛肉，羊肉，猪肉和鸡肉都高，并含有丰富的B族维生素，其脂肪中富含不饱和脂肪酸，对头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的保健功效，是一种天然的营养滋补佳品。

　　火鸡肉的胆固醇含量在畜类中低，对心脑血管、、糖尿病等有很好的防治效果。据统计，美国火鸡消费在十年前年是人均30公斤，现已达到60公斤，据世界首位。在德国、英国、法国和我国香港特别行政区和国内的一些大中城市，如上海、广州、深圳、北京、青岛等也已经对火鸡的消费越来越热。此外，火鸡蛋质地细嫩、口感劲道、蛋香浓郁，含有多种和卵磷脂、脑磷脂等营养物质。