腊味烘干技术 腊肠烘干工艺 腊肠高温热泵干燥机 腊肉烘干设备 节能型烘干机

腊味烘干技术腊肠烘干工艺 腊肠高温热泵干燥机 腊肉烘干设备 节能型烘干机

　　高效腊肉烘干除湿有最关键的三步工艺：

　　1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

　　2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

　　3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。

　　热泵干燥机是一种新型高效率节能干燥机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热干燥机而言，节约了三分之二的电能。

　　腊味烘干机的优势：

　　1、可以有效地保证被烘干物料的质量。

　　2、烘干过程温度分布均匀，温湿度可以自动控制。

　　3、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。

　　4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。

　　5、通用性强（一机多用），减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

　　我们解决的方案：

　　1、采用热泵对产品进行烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。

　　2、烘干过程通风好，受热均匀。

　　3、控制产品烘干的相应参数，能有效地解决烘干过程出现的问题。

　　4、烘干过程，烘干过程无过热或者燃烧危险。

　　5、温湿度自动控制。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象，降低劳动强度减少运行成本。

售后服务承诺：

　　负责设备的安装调试，技术服务和操作培训。产品实行“三包”、保修期一年、终身技术服务。保修期内，设备出现的任何故障，接到的通知后在24小时内给予客户回复信息，特别问题将在24小时内安排技术人员到场协助用户解决实际问题，一年内零配件的更换免费。

　　欢迎来电咨询，前来洽谈采购，欢迎实地考察。

《志雅微波》20年专注微波干燥设备,微波加热设备,微波烘干设备生产制造研发.产品通过ISO9001质量体系认证及百佳低碳产品,中国节能减排产品、广州民营科技企业等多项国内国际认证，国内实力微波烘干设备制造研发企业。