油烟管道清洗资质等级证书 企业服务能力申报认证中心

　　油烟管道清洗净化已成为全社会餐饮单位关注的消防话题。

　　据统计，厨房火灾是常见的建筑规范火灾之一。厨房火灾主要发生在炉灶的操作部分及其排烟道。从试验情况来看，厨房的炉灶或排烟道一旦着火，发展迅速，常规灭火设施容易重新点燃。扑灭烟道里的火更难。

　　那么，油烟管道应该多久清洗一次？油烟管道清洗服务企业资质等级一级证书样本1

　　早在2007年4月1日，深圳市消防局就在深圳市实施了《餐饮经营单位安全生产条例》，其中明确指出，为加强安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，预防和减少生产安全事故，保障人民群众生命财产安全，第二十五条规定，餐饮经营单位营业室内的烟罩和烟道入口，每天应清扫1米以内。中餐操作间的排油烟管道至少每60天清洗一次，并做好清洗记录；并在第三十五条第三款中指出，未按时清洗排烟管道的，处以五千元以上三万元以下罚款；早在2003年，深圳市消防局就发布了《深圳市消防局关于加强厨房烟囱和油烟管道消防安全管理的通知》，规定单位油烟管道每季度清洗不少于一次。

　　此后，自公告发布以来，由于不少单位未按规定定期清理油烟管道，火灾等事故频发。同年发布《厨房油烟管道火灾频发公告》，再次强调油烟管道定期清理。2008年4月，为贯彻落实深圳市《关于印发2008年北京奥运会和残奥会期间本市空气质量保障措施的通知》。6月30日前，所有餐饮经营单位对排烟管道进行100%清洁，并做好记录。油烟管道清洗服务企业资质等级一级证书样本2

　　现在，除了北京，2009年12月1日起实施的重庆市《重庆市高层建筑消防安全管理条例》也规定，对不定期检查、清洗、维护宾馆、饭店厨房烟道、燃气管道的，将处以5000元至1万元的罚款，部分地区已下发相关文件，未逐一列出。作为厨房防火的重中之重，未来将有更多地区出台油烟管道清洗的相关法律法规。上述相关法律可以证明，对油烟管道的清洁非常重视。所以，不要侥幸，通风柜使用后每天要擦洗一次，去除当天的油渍；每季度对大型吸油烟机进行一次彻底清洗，及时清除内部附着和堆积的油脂等污物，防止油脂、污物过多堆积在烟道、排烟管内壁或弯头处，造成火灾隐患。油烟管道清洗服务企业资质等级一级证书样本3