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一、烤箱工作原理：
烤箱中不锈钢发热管通电后发热，经过高效离心风机利用空气流动将发热管中的热量带到工作室内部，在工作室内与被烘烤物品进行热量交换，以达到烘烤或干燥的目的。
二、烤箱操作流程：
接通电源，打开空气开关，按下启动按钮（风机启动），按下加热启动，设定温度，具有IP自动恒温时间，达到时间后报警，切断加热电源，风机继续工作直到关闭烤箱为止。
三、烤箱外观：
1、外壳采用t=标准1.2mm或1.5mm厚冷轧板或镀锌板不锈钢板折弯而成，表面高温喷塑烤漆处理(环保户外粉)防锈，抗腐蚀。
2、烤箱上下为一体(分单门、两门、三门、四门)，门板边四周增加耐高温密封条，很使炉内高温气体不外泄有好的保温效果。
3、层架托盘采用不锈钢或镀锌方管焊制，每层层架可独立拿出，烤箱底部安装4个万向带刹车活动轮及配备四个定位脚杯(脚杯可调节烤箱与地面的高度)。
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