HY-588型黑鱼片速冻机鲳鱼速冻设备黄喉加工设备华远自动化

1.液氮隧道式速冻机可以根据客户的要求定制。2.应用领域：几乎可以满足各行各业的食品速冻。如：水果蔬菜? 海鲜肉类? 各种面食? 即食快餐和其他方便食品，以及众多的奶制品和烘焙食品。3.特点和优点：有多种宽度网带标准选择：0.6? 1.0? 1.25 m等。（1）可跳转速的风机用于低温效率的发挥。（2）光滑的表面避免设备内的食品残留。（3）设备可以自动清洗自动升降。D

速冻机的种类很多，一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做，其应用广泛，可以用来速冻海产品，例如小龙虾、扇贝、鱼类等等，可以用来速冻肉制品，例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉等等，可以用来速冻果蔬，例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆等等，我公司专业生产速冻设备，欢迎前来咨询洽谈。
柜式液氮速冻机材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

采用液氮速冻制冷方式，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，节能环保。
液氮速冻柜适用于：海鲜食品（螃蟹、虾、鱼类、进口海鲜）、肉类食品（猪肉、牛肉、鸡肉、整只鸡、分割鸡等）、土豆、萝卜、洋葱、食用菌、蜜饯、板栗、紫薯、茶叶等农产品

液氮速冻技术速度有多快？
答：不同物料厚度、包装、冻结温度不同会有差异，当使用极限温度时DJL液氮速冻速度最快可在3分钟之内冻好5CM厚的裸冻食品，但更常见是在10-30分钟之内冻好，一般常用温度在-80℃到-120℃之间，极限使用液氮浸液式的温度可达-196℃。

液氮速冻的品质和传统冻库及单冻机相比优点是什么？
答：由于速度快，细胞形成的冰晶小，液氮速冻食品的细胞完整度要大大高于传统冻结方式，其细胞破损率相比少了近80%，所以其口感、营养、色泽都大大好于缓慢冻结的食品，以海鲜类来讲，液氮速冻技术冻好解冻后可以媲美冰鲜状态的海鲜。所以液氮速冻技术能更好的保持食品的色、香、味、口感，其售卖价值也将大大提升。