联系人:王经理
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地址: 山东潍坊市潍城区前徐村
| 品牌 |
蓝光动力 |
型号 |
2000L |
| 货号 |
11002 |
类型 |
全自动 |
| 材质 |
不锈钢 |
适用范围 |
牛奶羊奶 |
| 加工定制 |
是 |
外形尺寸 |
8500*2200*1600 |
| 产品规格 |
LGASP500 |
产地 |
山东 |



在牛奶的杀菌方式主要有:巴氏杀菌低温长时间,高温短时间巴氏杀菌,超高温瞬时灭菌,二次灭菌。我选择的杀菌方法是巴氏消毒法。巴氏杀菌奶的优点是:既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。缺点是:杀菌后仍有部分耐热的细菌,因此要求在4℃左右的温度下保存,且只能保存2~7天。
< 一 > 牛奶生产工艺流程及所需要的设备:
玻璃瓶→清洗→消毒→干燥
↓
原料乳验收→净化→冷却→贮存→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装封口→装箱→冷藏
↑
塑料袋、纸容器
1 澄清槽,2 板式冷冻机,3 牛奶贮存罐,4 平衡罐,5 存接管,6 净乳机,7 巴氏杀菌器,8 缓冲罐和包装机,9装袋机