能源计量 济南高校食品追溯方案

　　唐山华齐科技有限公司经营范围包括计算机应用软件开发、数据处理及存储服务；通讯终端设备、通用及设备、电气设备、电子产品、五金产品、办公设备、计算机及应用软件、计算机设备、工业自动化系统装置、文具用品、仪器仪表、电子元器件 批发、零售；设计、制作、代理、发布国内广告；贸易咨询服务；国内会议及展览服务; 计算机维修、机械设备安装调试（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

　　食品追溯系统的建设，解决了因为油污、潮湿等原因造成的对条码的损坏而不能准确读出数据的问题，不仅可以追溯养殖与加工业的疫病与污染问题，还可以追溯养殖过程中滥用药、加工过程中超范围超使用添加剂，改变以往对食品质量安全管理只侧重于生产后的控制，而忽视生产中预防控制现象，完善食品加工技术规程、卫生规范以及生产中认证的标准，带动行业的整体进步，全面提升我国食品行业的水平。

　　食品追溯是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。

　　食品追溯方案效果

　　应用本系统对食品进行追溯，每个产品使用的原材料原始数据都有记录，可以随时确认。快速对应客户的索赔可以快速回客户对产品原材料提出的质疑；对货原材料标准由PC机管理、检查。防止标准外材料的进入，确保产品品质；数据内存有配方数据.通过与原材料上二维条码数据比对，消除混合错误工序检查有PC机管理，将各个工序的检验内容到数据中，使用；录入检验数据，消除手工记录。二维条码与普通的—维条码相比可以放入大量的信息，容易实现信息化管理，一旦食品发生质量问题，马上可以确认食品的生产过程，特定事故原因，及时召回问题食品，将企业的经济损失，信誉损失降低到小范围。

　　食品追溯实现好处：

　　1、借助全球统一标识管理平台促进我国对食品质量的控制；

　　2、强化产业链各企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业也可以建立信誉。

　　3、帮助企业寻找危害的原因与风险的程度，通过管理将生产过程中的风险降低到水平；

　　4、给与消费者知情权。消费者能够通过终端查询系统查到食品的来源地以及生产流程，并决定是否购买；

　　5、促进全球贸易一体化。食品安全追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系，实现对供应链各个环节的正确标识，增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度，为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。

　　公司已为多家客户提供了节能设备；搭建了能源管理系统、管理软件和大屏幕显示系统等平台,开发了能源分析软件,提供了系统设备。