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地址： 安徽亳州市谯城区康美中药城交易二厅二楼
| 品牌 |
五方九如 |
品名 |
薤白 |
| 特产 |
否 |
售卖方式 |
散装 |
| 水分含量 |
9 |
产品规格 |
500g |
| 保质期 |
24个月 |
可售卖地 |
全国 |
| 类型 |
原药材 |
|
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薤(xiè)白，别名小根蒜、野葱、野蒜，为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。
春日里，草叶茂长，葱绿的小野蒜也窜出土层，它们或是成片地簇拥在坡地河畔，或是成丛地散落在田间地头，在春风中摇曳一抹绿意。
薤白自古以来就被作为药食兼用之品，古人云：“物莫美于芝，故薤为菜芝。”，《仪礼?士相见礼》中说：“葱薤之属，食之止卧。”，白居易也有“望黍作冬酒，留薤为春菜”的诗句。
作为中药本草，薤白通常于夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。生用。它味辛、苦，温，归肺、胃、大肠经，具通阳散结，行气导滞之功效。
据《汉书》记载，有一叫龚遂的读书人，官至太守后仍心系百姓。因汉末兵乱，三国争雄，导致疾病流行。龚遂劝民众大种葱薤，以防治疾病。
李时珍《本草纲目》记载：安陆郭坦兄得天行后，随能大餐，每日食至一斛，五年家贫行乞。一日大饥，至一园，食薤白一畦，大蒜一畦，便闷极卧地，吐一物如龙，渐渐缩小。有人撮饭于上，即消成水，而病即疗也。故李时珍云：“薤散结、蒜消癥之验也。”《神农本草经》也言薤白有“轻身不饥，耐老”之功。
的养生学家孟洗说：“作羹食之”，“学道人常食之，可通神安魂魄，益气，续筋力”。陶弘景云：“薤白性温补，仙方及服食家皆需之。”
薤白性温热可以振奋阳气，驱散体内寒结，为治胸痹之要药。所谓胸痺是指胸部闷痛、甚则胸痛彻背，喘息不得卧为主要表现的一种疾病，这其实类似于我们说的心脏病和冠心病。
孙思邈早就说过，“薤白，心病宜食之。”，这类病人可用薤白食之，有调养之功，也可与瓜蒌、半夏、枳实等配伍，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等（《金匮要略》）。
同时薤白还可以治疗肠胃寒湿导致的一系列肠胃病和呼吸道疾病，通过清泻肠胃中的寒湿痰浊，提升肠道温度，清楚体内滞留的寒痰湿气。脾胃为生痰之源，肺为出痰之器。脾胃的痰清掉之后，进而能够清除肺中的寒痰进而治疗咳嗽痰多鼻炎等肺系疾病。
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