北京厨房冷库设计 餐饮类中央厨房 双温冷库建造工程

北京厨房冷库设计 餐饮类中央厨房 双温冷库建造工程

价格 20,000.00
起订量 10㎡
货源所属商家已经过真实性核验
品牌 海静制冷
型号 jcsg
关键字
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北京精创首工科贸有限公司
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主营:
温湿度记录仪

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电话:18810447393

地址: 北京昌平区北清路1号院珠江摩尔国际中心7-1207

产品详情
品牌

海静制冷

型号

jcsg

电源电压

380V

额定功率

3000W

结构类型

挂钩

结构形式

装配式

温度控制范围

-18-10

制冷量

10000kW

加工定制

定制

冷冻方式

风冷

能耗等级

1

断电保护

有保护

制冷控制系统

电子

  北京厨房冷库设计 餐饮类中央厨房双温冷库建造工程-精创首工

  餐饮类中央厨房双温冷库建造工程。如今,随着餐饮行业的快速发展,食品安全问题也受人关注。餐饮行业要想***经营下去的首要条件就是安全卫生问题。那么,餐饮类厨房冷库建造工程内容有哪些?造价大概多少?

  餐饮类厨房冷库建造工程内容及造价因素:

  1、冷库温度。根据精创首工的经验,一般餐饮类厨房冷库做双温冷库,一间是0-5℃的保鲜库,主要存放果蔬。另外一间是-18℃~-25℃的冷冻库,主要存放肉类及海鲜类食品。冷库温度也决定了制冷设备如何选择。

  2、冷库分间。如果是小型的就只分割成双温库,一般大型的,还可以分割出:加工区、操作间、冷菜间、宰割间等。这部分的费用也会增加餐饮类厨房冷库成本。

  3、保温材料费用。不同材料规格、发泡密度价格都不同。比如:可选:0.4双面彩钢聚氨酯100mm、120mm或者150mm。0-5℃温度的库选择100mm厚度就可以了。

商家电话:
18810447393