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| 化学名称 |
羟丙基甲基纤维素HPMC |
别名 |
羟丙甲纤维素 |
| 分子式 |
:C8H15O8-(C10H18O6)n-C8H15O8 |
相对分子质量 |
86000 |
| 物理状态 |
固态 |
含量 |
99%% |
| 执行质量标准 |
GB/T34263-2017 |
产品等级 |
优级品 |
| 用途 |
水泥砂浆、腻子粉增稠各行业增稠 |
CAS |
9004-65-3 |
| 性状 |
白色或类白色粉末 |
密度 |
0.25-0.70g/cm3(通常在0.5g/cm3左右),比重1.26-1.31。g/cm3 |
| 水分 |
2%水溶液为42-56dyn/cm% |
安全性 |
固体易燃 |
| 包装规格 |
25KG/袋 |
注意事项 |
防止眼睛接触 |
| 存储方法 |
阴凉避光 |
|
羟丙基甲基纤维素是水溶性高分子之一，它的水溶性与羟丙基甲基纤维素中甲氧基的含量有关，当甲氧基的含量低时，其能溶于强碱且无热力学胶凝点。跟着其间甲氧基含量的升高，羟丙基甲基纤维素对水的溶胀性显得为灵敏，并且可以溶于稀碱、弱碱。假设甲氧基的含量＞38%，就可以溶于水，并且还能溶于卤代烃。可是将高碘酸参与羟丙基甲基纤维素时，羟丙基甲基纤维素在水中会灵敏松散，然后不至于发生难溶的结块性物质。这首要是由于高碘酸具有松散糖元上处于邻位的二羟基的原因。
羟丙基甲基纤维素，亦有简化作羟丙甲纤维素，是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物，常于用作润滑剂，又或在口服药物中充当辅料或赋型剂，常见于各种不同种类的商品。 作为食品添加剂，羟丙甲纤维素可担当以下角色：乳化剂、增稠剂、悬浮剂及动物明胶的替代品。
羟丙基甲基纤维素用途：
本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、黏结剂、赋形剂、耐油涂层、填料、乳化剂及稳定剂。还广泛应用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、医药、食品和化妆品等行业。
羟丙基甲基纤维素在食品工业：
1、柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用；
2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好；
3、调味汁：作为调味汁、蕃茄酱的乳化剂或增稠剂；
4、冷水涂复上光：用于冷冻鱼贮藏，能防止变色，品质降低，用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后，再冻上冰层；
5、药片的粘合剂：作为药片、药粒的成型粘合剂，粘合“同时崩溃性”（服用时迅速溶化崩溃分散性）良好。
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