联系人：薛晓然
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地址： 河南郑州市新郑市航空港区长安路26号21号楼4层458室
| 型号 |
Lactostar |
冰点 |
-0.3℃～0.7℃ |
更多仪器资讯及优惠活动请联系销售人员 薛经理 1 9 1 3 9 7 1 3 6 1 0 郑州兆为仪器竭诚为您服务！
主要的菜单项
- 清洗 清洗测量管道。当测量间隔大于5min时，会自动进行清洗
- 测量 此项开始测量
- 校零
- A校正 用预先设定的A值进行校正
- B校正 用预先设定的B值进行校正
仪器组成
1． 2个泵 淋洗泵和样品泵
2． 光学测量部件（蓝盒）
3． 热学测量部件（红盒）
4． 中央处理器（电路板）
5． 显示器 LCD显示器和三个按键
6． 电源
测量原理
1． 蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
2． 红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。
3． 程序分析
通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
4． 测量条件
——样品必须是乳品。发酵类奶制品如酸奶，乳清，奶酪与牛奶有较大区别，无法获得理想结果。
——乳品中不含添加剂。面粉，酸性物质，有色物质，盐，防腐剂会影响测量结果。
——样品无需均一，但不能太厚/过多奶油，呈酸性或凝乳状。
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