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核桃是一种营养价值很高的农作物，核桃与普通的果实一样由果皮和种子构成，我们平常所见的核桃其实是核桃的种子，核桃的果皮，既常说得青皮，需要在核桃成熟后剥离掉。现有的去青皮的核桃脱壳机主要采用滚筒式的结构，将核桃放入到外壳与滚筒的间隙内，利用滚筒的转动和滚筒外壁上的钢丝绳或钢丝刷将核桃的青皮剥离。这种结构一方面容易将核桃的内壳一起打碎，另一方面不能保证核桃的外皮完全清理干净，将给农户造成损失，并且还需要进行后续的人工清洗，增大了劳动强度，所以，有必要研究一种新型的脱壳效果的核桃脱壳机。
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