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| 品牌 |
HANNA/哈纳 |
型号 |
便携式啤酒pH计HI98167 |
| 类型 |
便携式水质分析仪 |
安装方式 |
便携式 |
| 测量范围 |
2.0至20.0-2.00至20.00-2.000至20.000 pH |
测量精度 |
0.1 |
| 电源电压 |
电池 |
重量 |
1 |
| 产地 |
意大利 |
厂家 |
哈纳 |
HI98167是一款坚固、防水的便携式pH计,可在酿造过程中测量pH值和温度。该仪表配有专门的钛体pH电极和内置温度传感器,非常适合测量麦芽汁、冷却麦芽汁和成品的pH值。快速连接Din连接器用于数据传输的USB连接专用帮助按钮
啤酒酿造过程中pH值的测量非常重要,因为pH值会影响醪液中的酶活性、发酵过程中的酵母活性以及风味成分的掺入。监测和控制pH值可确保风味一致,并确保产品稳定。啤酒酿造商在测量pH值时面临着许多挑战。醪中含有高含量的半固体,糖是通过酶活性转化淀粉而形成的。两者都会带来问题,包括玻璃涂层和连接处堵塞。煮沸后的麦芽汁和冷却麦芽汁通常高于室温,这会导致敏感玻璃的降解。为了克服这些挑战,HI 98167啤酒pH计配备了设计独特的钛体pH电极。
FC2143 pH电极是一种由专用玻璃制成的平端pH传感器,在测量温度高达80℃时使用寿命长。内置温度传感器可补偿温度变化,探头有一个可更换的布结,当读数因堵塞而变慢时,可将其取出,露出干净的表面。该探头具有内置放大器和钛合金主体,该主体充当匹配引脚,以减少湿度对探头与仪表连接的影响所产生的噪声。FC2143通过快速连接、防水DIN连接器连接到HI98167,从而实现安全、无螺纹连接。
除了配备用于酿造的独特pH电极外,HI98167还具有哈纳的CAL Check? 在校准过程中提醒用户潜在问题的功能。这对酿酒商来说非常重要,因为探针很可能会被固体、淀粉和糖覆盖。这种涂层很容易导致pH测量误差。通过将之前的校准数据与当前校准数据进行比较,仪表将通过显示提示通知用户何时需要清洁、更换探头,或pH缓冲液是否受到污染。校准后,整个探头状态以百分比形式显示在屏幕上。探针条件受到pH电极的偏移和斜率特性的影响,这两个特性都可以在GLP数据中找到,包括存储在仪表中或传输到PC的读数。
FC2143 pH电极特点/优点:钛体–pH测量是一种非常敏感的电压测量,易受干扰。为了降低这种敏感性,钛体用作匹配销。匹配引脚是一种差分测量技术,用于消除测量系统中的电噪声。
平端pH传感器–当麦芽汁和冷却麦芽汁中的固体聚集在表面时,平端传感器可方便地清洁pH传感表面。可再生的布结-可提取的布结允许清除任何可能导致读数不稳定的固体堵塞。只需拉动1/8”(3 mm),露出接头的新表面,即可快速稳定响应。快速连接DIN连接器–这种安全的防水连接器允许单个电缆用于pH和温度测量。
HI98167啤酒饮用pH计具有许多其他高级功能,包括自动校准、自动缓冲区识别、校准缓冲区标签、稳定性指示器、读数登录需求、用于PC连接的USB、低电量指示器和可选自动关机。