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| 品牌 |
山东厨帮邦 |
型号 |
sdcbb-81 |
| 饼铛类型 |
电饼铛 |
电饼铛加热 |
双面加热 |
| 烙盘设计 |
非悬浮式 |
控制方式 |
微电脑式 |
| 饼铛口径 |
35cm及以上 |
功能 |
多功能 |
| 额定电压 |
220V |
额定频率 |
50Hz |
| 外形尺寸 |
未知 |
重量 |
20kg |
| 外形尺寸 |
820mm*660mm*800mm |
|
商用电饼铛烤肉 厂区学校厨房电饼铛可以做什么食材:
1、煎饺、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄软底面酥脆,虽然都是面皮包着馅儿,但跟蒸出来煮出来的风味却完全不同。
另外,上一顿剩下的煮好的水饺,下次吃的时候放到电饼铛里煎一下,就变成了酥脆的煎饺,方便快捷。
2、各种蔬菜鸡蛋饼。几乎任何蔬菜都可以切丝或者切碎了拌入蛋液和面粉,煎成菜饼,做早餐营养健康又快手方便。比如胡萝卜鸡蛋饼、莲藕饼等等。
煎各种肉
1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉饼。各种肉,都可以切片腌制一下,然后放入电饼铛中煎熟。或者肉馅打入一颗鸡蛋并调好味,放入电饼铛中整成一个个小肉饼的形状,煎熟。比炒炖更方便,味道也好,很适合做早餐。
2、煎鸡翅。鸡翅提前腌好了,放入电饼铛中煎至两面金黄。焦香至上,而且做起来不能更省事了。
3、煎鱼、煎大虾。将鱼虾收拾干净,腌至入味,放入电饼铛中煎熟且表面金黄酥脆。比如香煎鲅鱼,我一般都是放在电饼铛里煎的,省事啊,不用在一直跟前看着生怕粘锅糊锅,而且煎出来的鱼虾一点都不腥,且非常焦香,尤其大虾,连皮都酥