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地址： 中国 广东 广州市东一路一街3号
| 品牌 |
迈科 |
型号 |
MK-RP6L-1 |
| 货号 |
MK-RP6L |
类型 |
杀菌机 |
| 加工定制 |
是 |
产地 |
广州 |
冰淇淋超高温瞬时灭菌机的工作原理是由离心泵将物料泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，一般温度低于65℃。
uht牛奶杀菌机一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求，反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制，此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于其高温度，正常生产时调节此阀，由泵的推动力克服弹簧压力而产生背压控制流量，在洗涤时全部开启，循环贮槽可用来配制酸碱溶液，对盘管内壁积垢进行有效清洗。进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。
超高温瞬时灭菌机的清洗步骤：
1、在洗涤过程中，不要使用氯化物配制洗涤剂。清水要求含氯量小于50mg/L，水质较差地区、洗涤时需要将水净化。
2、在进行碱洗时需要在贮槽中将苛性钠(烧碱NaOH)配制成2%浓度碱性洗涤液，加热至80℃，循环约30分钟。碱液能溶解蛋白质、乳脂肪并使积垢发泡松散。如积垢比较严重，可适当提高溶液的浓度。
3、清洗的目的是清除热交换盘管壁上的积垢，以改善热交换效果，提高设备能力，在一般情况下，连续使用6~8小时，就需要清洗一次，在特殊情况下，如当发现生产能力显著降低时，应马上进行清洗。
用户只要按照以上清洗操作，可以大大避免超高温瞬时灭菌机的损害，并且可以延长机器的使用寿命和使用效率。
蒸汽杀菌设备适用于葡萄酒、牛奶、羊奶、乳制品、豆奶、酒类、调味品、药液等流体物料的灭菌，可以对饮料进行高温瞬时灭菌，在灭菌的同时又不会影响饮料的口感风味和破坏饮料的营养价值。葡萄酒蒸汽杀菌设备采用不锈钢材料制成，双套盘管用专用机床加工，从而使液料通过双套盘管时形成均匀的液层，加热十分均匀。
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