谷物饮料加工流水线 6000瓶每小时红豆奶米豆饮料设备

　　出售：谷物饮料加工流水线|粗粮饮料生产线|谷物粗粮饮料加工设备 6000瓶每小时红豆奶植物蛋白饮料加工定制设备

　　一、谷物饮料加工流水线：

　　谷物饮料加工成套出产线以各种谷物、保健食材等为主要原料，经由稀释、萃取、浸泡、蒸煮、磨浆、均质、脱气、灌装等工艺，加工成各种饮料。可以采用百利包、利乐砖、塑料袋、屋顶包、塑料杯、塑料瓶、玻璃瓶、三片罐等包装形式。通常加工成长货架期产品，保质期为1年或者更长。

　　* 处理量从2吨/天到1000吨/天。

　　* 可以将各种果汁、浓缩果汁、茶叶、茶粉、谷物、保健食材等加工成各种液态饮料。

　　* 高尺度的设计、制造及工程安装要求，保证了各种饮料出产线出产出的产品。

　　* 可实现出产过程全程PLC控制，节省劳动力且便于出产治理。

　　* 全自动CIP清洗，保证整线设备的食物卫生安全要求。

　　材料：红豆、燕麦、玉米、黑豆、南瓜、芝麻等杂粮，不乱剂、柠檬酸钠、白砂糖等

　　二、粗粮饮料生产线工艺流程：

　　谷物颗粒---烤制-----冲刷-------预煮----磨浆---煮将---均质---调配（不乱剂、白糖、柠檬酸钠溶解）--定容---均质--超高温杀菌--灌装--成品

　　工艺要点：

　　1.原料选择：

　　2.选择颗粒丰满、无虫害、无霉变的，剔除可能有土块等杂物的

　　3.烤制

　　挑选好的谷物放置烤箱中烘烤，烘烤温度为120度，时间视物料客户大小而定，一般在30-90分钟，选用低温长时间的烤制方法，达到谷物完全熟透，有烤香味为止，烘烤的过程中要常常以免烤糊，起哄红豆等原料不需要烤制烤制的目的：使淀粉进行熟化

　　4.侵泡

　　将烤好的谷物加入温水中侵泡1-6个小时，直至谷物泡透为止。侵泡的目的：缩短预煮的时间

　　5.预煮

　　将亲泡过的谷物捞出来放入蒸煮锅中加水进行预煮，时间大约为20-60分钟，主导颗粒软烂为止，煮的过程中要进行搅拌，避免生熟不平均。预煮时不同的谷物要分开煮预煮目的：烤制后的原料太硬，不好磨浆

　　6.磨浆

　　将煮好的谷物与预煮水一起用进行粗磨2次，然后转入胶体磨进行细磨成浆状，细度达到80目以上

　　7.煮浆

　　将将夜转入煮浆果进行煮浆，煮浆工艺为95度20分钟，煮浆时要开动搅拌器。

　　8.均质

　　将煮浆后的浆液进行均质均质前提为65度以上，压力20-30兆帕

　　9.溶解不乱剂

　　按配方需要称取不乱剂，与白砂糖、柠檬酸钠等辅料干粉混合平均后，加入到50-60度的稳重，在高速搅拌下进行完全溶解

　　10.配料

　　将均质过的物料打入不乱剂溶液中，搅拌混合平均，并加水定容，此时物料温度为70度

　　11.均质

　　将物料进行均质，均质前提为：温度65度以上，压力30兆帕

　　12.杀菌

　　均质过的物料进入杀菌工艺，杀菌前提137度10秒

　　13.灌装

　　无菌灌装，留意减少物料的回流次数，假如二次灭菌，应在降温时适当摇瓶

　　三、谷物粗粮饮料加工设备选购请到温州科信：

　　粗粮饮料是以五谷粗粮（玉米、小米、高粱、燕麦、黄豆、绿豆、红薯、山药等）为原料，经由灭酶、打浆、均质、调配、混合、过滤、杀菌、冷却等多道程序加工而成的新型，时尚，营养，健康的保健型饮料。出产工艺简朴，本钱较低，有着清香可口的风味。关于粗粮粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括三类：

　　1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

　　2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

　　3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。粗粮的营养粗粮含有丰硕的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食品在胃里的停留时间，延迟饭后吸收的速度，降低、、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明，纤维素有助于抵挡胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，由于过食粗粮也有坏处。粗粮饮料粗粮饮料是以五谷粗粮（玉米、小米、高粱、燕麦、黄豆、绿豆、红薯、山药等）为原料，经由灭酶、打浆、均质、调配、混合、过滤、杀菌、冷却等多道程序加工而成的新型，时尚，营养，健康的保健型饮料。出产工艺简朴，本钱较低，有着清香可口的风味。

　　4、粗粮饮料工艺流程：选料→清洗→灭酶→冷却→打浆→过滤→混合调配→均质→过滤→灌装→封罐→杀菌→冷却→成品

　　5、温州市科信轻工机械有限公司是隶属于温州市产业综合开发区的股份制高新技术企业，出产经营苏打水设备、纯清水设备、水处理设备、饮料配方、粗粮饮料设备、粗粮饮料配方、酒类出产设备、化工类、生物制药类等多种轻产业成套机械出产设备、灌装设备、包装设备与配件，提供工艺设计、建厂指导、设备选型、量身定做、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等全方位的精诚服务。温州科信轻工机械有限公司产品国内外，温州科信轻工机械有限公司成立二十年来赢得了海内外客户的信赖和支持。通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食物安全治理体系认证，公司被评为“信得过的企业”，“重合同、取信用单位”，“AAA级资信企业”。我公司有粗粮饮料配方，粗粮饮料出产设备，粗粮出产线，粗粮出产工艺，欢迎选购！