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| 型号 |
食品级 |
产品规格 |
1*25千克纸板箱或纸箱 |
| 外观 |
见详情或质检单 |
执行标准 |
国标 |
| 主要用途 |
着色剂又称食品色素 |
有效物质含量 |
99% |
| 包装类型 |
见详情或质检单 |
色素含量 |
99% |
| 产地 |
中国 |
厂家 |
江苏佰耀 |
萝卜红厂家量大从优
[中文名称]:萝卜红
[中文别名]:萝卜红色素
[物理性质]:深红色无定形粉末,易吸潮,吸潮后结块,但一般不影响运用,易氧化。日光照耀可促进其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂。
[来 源]:以红心萝卜为原料,经清洗,切丝,压榨得红色汁液,渣经酸性水溶液或乙醇水溶液抽提,过滤。兼并榨出的汁液及抽提的滤液,进行精制、干燥而得。
着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可按生产需要适量用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考:用于饮料,为0.002%~0.07%;糖果为0.01%~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。





