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地址： 山东潍坊市诸城市密州街道广场路28号
| 产品用途 |
打浆机 |
产品别名 |
鱼丸打浆机 |
| 适用行业 |
肉类加工 |
产地 |
诸城 |
| 是否跨境货源 |
否 |
货号 |
01 |
| 加工定制 |
否 |
输送距离 |
不限 |
| 规格 |
电动 |
是否跨境货源 |
否 |
| 厂家 |
诸城泰富机械 |
|
制作比较口感细腻的肉丸子，例如鸡肉丸、猪肉丸和鱼丸这些种类丸子，可以选择高速打浆机（或制冷），这类打浆机采用带刀刃打浆刀、转速为1800转/分钟以上，可以快速的将物料切成细小浆状，制作成丸子口感更加细腻、弹牙。制作那种吃起来有颗粒感、有嚼劲的肉丸子，例如牛肉丸、牛筋丸、贡丸这类丸子，就可以选择慢速肉丸打浆机（制冷），这类打浆机采用的是不带刀刃钝刀、转速为300-600转/分钟，匀速防手工拍打肉浆，打浆时间一般为20分钟左右，将肉类和配料充分搅拌均匀，制成丸子口感特别有嚼劲。
上图是一款三速制冷打浆机具有3个档位的速度，有高速、低速、中速，三个档位的速度分别配送3把不同的刀片分别是高速切割刀、中速排骨刀、慢速钝刀，而且这3个档位的速度都可以调节打浆机速度。可以根据肉丸的品种不同调节到不同的档位。并且这款三速制冷打浆机带自动制冷系统，打浆过程无需加冰，3P压缩机自动制冷，给打浆的过程中提供低温的环境，保证肉质的在打浆的过程中不升温不变质，加工出来的肉丸比普通肉丸打浆机做的肉丸肉质更加鲜美。普通的肉丸打浆机加工好肉丸浆之后需要手工把肉浆掏出来，而这款三速制冷打浆机还带自动出浆口，肉浆加工好之后自动出料，不用手工掏浆，机器清洗也非常的方便。
三速制冷打浆机一机多用，占地面积小，一台机器可以加工多种品种的肉丸，做Q弹性丸子、水嫩丸子、爽口丸子都可以，比如潮汕牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸等特色丸子。在肉丸加工厂，特色肉丸加工作坊，牛肉丸火锅连锁店、肉丸加工作坊等地方应用非常广泛。
产品特点：
产品适合食品厂大批量生产，打浆机操作方便，省电，噪音小，料筒亦有翻转功能，方便取料、清洗。料桶采用保温双层式，使桶内浆料不容易温度上升，效果非常好。
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