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| 型号 |
EU-100系列、TE-系列 |
产品名称 |
瓜尔豆胶 |
| 有效物质含量 |
100 |
等级 |
食品级 |
| 生产执行标准 |
GB26687-2011 |
用途 |
生产3D芒果味雪糕 |
| 包装规格 |
25 |
储存方法 |
阴凉干燥 |
| 保存期限 |
18个月 |
产地 |
浙江杭州 |
| 厂家 |
杭州恒宇食品原料有限公司 |
|
3D芒果味雪糕
相应稳定剂：
EU-100系列雪糕稳定剂，TE-系列果汁涂层稳定剂
产品特点：
1）EU-100系列稳定剂适用于中高价位雪糕产品；可添加果浆果汁，亦适用于酸性膨化产品。具有适用性广，膨化性能良好，操作简便等特点。
2）所做成品具有良好的网络结构，具有一定的保型能力，口感粘弹清爽。
3）TE-系列涂层稳定剂适用于果汁果酱类水果味涂层，可添加大量果蔬汁。具有涂挂性好，易收干等特点。
4）芒果膨化+芒果涂层，3D造型，色、香、味逼真还原。
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