郑州雪麦龙厂家供应MY1001生姜精油 红糖姜茶固体饮料用

郑州雪麦龙厂家供应MY1001生姜精油 红糖姜茶固体饮料用

价格 1,200.00
起订量 10㎡
货源所属商家已经过真实性核验
品牌 雪麦龙
型号 MY1001
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郑州雪麦龙食品香料有限公司
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主营:
天然香料

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产品详情

   MY1001生姜精油 红糖姜茶固体饮料用

  1.生姜】姜为姜科植物姜的根茎,多年生草本植物,供食用的部分是肥大的根茎。姜原产于中国,可一种二收,早秋收嫩姜,深秋收老姜。姜是一种重要的调味品,一般很少作为蔬菜单独食用。

  2.色状】棕红色油状澄明液体。

  3.香气】具有姜片烘烤后的甜香香气。

  4.香味】生姜特征的香辣味和苦味。

  5.工艺特点】以生姜为原料,经清洗、去皮、烘干后制成烤姜片,低温粉碎后,采用二氧化碳萃取技术生产,分子蒸馏脱水制作而成。

  6.主要成分】生姜油树脂。

  7.产品规格】1:50浓缩,即每克本品香气风味相当于50克生姜干品或350克生姜鲜品。

  8.产品特性

  (1)生姜提取物,无化学添加剂;

  (2)产品中包含了生姜中的香气和风味物质;

  (3)溶解性和分散性好,能溶于植物油;

  9.产品应用

  (1)咸味香精的香原料;

  (2)调配稀释后直接应用于咸味食品中。

  10.用法用量】根据工艺需要适量添加。

  11.参考用量】咸味食品香精0.1-0.5%;咸味食品:肉制品0.01-0.03%;方便食品0.02-0.05%;调味食品0.02-0.05%

  12.保质期限】18个月。

  13.保存方法】产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃

  14.包装规格】1KG、5KG PE桶装,常温存放,密闭置避光通风干燥处。

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