小麦粉膨化机生产厂商 供应玉米熟化粉设备源头厂 德伦玉米糊生产设备

　　双螺杆膨化粉设备面粉膨化机 大米粉膨化机 玉米粉膨化设备

　　设备图片

产品特点：

1、有利于粗粮细作

　　大量资料报道，粗粮食品合乎人体的营养生理科学，因为粗粮中含有较多的维生素、纤维素以及钙、铁、锌、磷等微量元素，对人体有益，但因口味口感差而不乐意食用。用膨化技术，可改变食用风味，既可直接食用也可作配料加工成多种制品。

　　由于食品膨化后有体轻、色淡、酥松、焦香、风味独特的食用品质，以及黏连性、水溶性等许多优良的加工品质为粗粮细作提供了有利条件。

2、应用范围广，产品种类多

　　采用挤压技术可加工成各式各样的膨化食品、谷物食品、方便食品等，并且经过简单的更换模具，即可改变形状，生产不同外形和花色的产品，因而产品范围广、种类多、花色齐，可形成系列化。

3、生产效率高

　　由于挤压加工集供料、输送、混合、加热、熔融、成型为一体，又是连续生产，因此生产效率高，小型挤压机生产能力为每小时几十千克，而大型挤压机生产能力可达每小时十几吨以上，而且能耗仅是传统生产方法的60%～80%，生产效率高，生产能力达。一台挤压机能提供从输送到挤压成型连续加工的完整装置，占地面积小，比其他任何传统蒸煮加工设备的生产能力要大得多。

4、原料利用率高，无污染

　　挤压加工是在密闭的容器内进行的，几乎是进多少原料出多少产品，生产过程中没有原料流失，除了开机和停机需投少量原料作头料和尾料，使设备过渡到稳定生产状态外，一般不产生原料浪费现象（头、尾料可进行综合利用），也不会向环境排放废气、废水、废渣而造成污染，这也是挤压膨化工艺的一个重要特点。

5、设备投资不高，生产成本较低

　　膨化工艺人力消耗、能耗、设备配置、占用空间等都比其它加工方法减少很多，多项工序可以合并，设备构成紧凑，综合效益显著提高。

　　小麦粉膨化机生产线以玉米粉、玉米渣、大米、大米粉等谷物为原料，经高剪切率的双螺杆挤出机使其充分剪切熔融、蒸煮熟化，从模板挤出时形成高度膨化、组织松软细腻膨化食品与传统的蒸煮、烘烤不同，由于膨化时间很短，加工的食品营养素损失最小。谷物膨化不但改变了外形，更重要的是改变了内部分子结构和理化性质，其中部分淀粉转化为糊精和麦芽糖，有利于人体吸收，膨化后，淀粉的分子间出现间隙和裂解，消化酶易于进入，从而提高了消化率。据国外营养学家分析，未膨化的大米，蛋白质消化率为75.95%，而膨化后提高到83.64%。由于膨化处理瞬时快速，膨化时间短（3～5秒），粮食中营养素破坏很少。据分析，采取蒸煮的大米饭每克含维生素B10.3毫克、维生素B683.6毫克，而膨化后的大米为每克含维生素B10.5毫克、维生素B6100毫克，比蒸煮大米饭均高。膨化组织呈多孔性也有利于消化酶的进入，促进了消化吸收。谷物粉有以下几个特点：由于食品膨化后有很多微孔，吸水力强，容易复水，可保持食品独特的风味。同时，粗粮膨化后改善了口感，并且可将膨化后的原料进一步生产各种美味食品。膨化食品经过高温、高压，杀菌较为彻底。膨化后食品降低了水分，限制细菌的滋生，这些都有利于食品的长期保存。

　　生产线配置根据客户的需求。