多功能香肠斩拌机 不锈钢肉类斩拌乳化设备

　　诸城市春秋食品机械有限公司位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，主要产品有真空滚揉机、变频带骨盐水注射机、变频斩拌机、电脑烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机,冻肉切丁机，冻肉绞肉机，四速双绞笼拌馅机，冻肉刨肉机,冻肉解冻机，提升机,真空包装机，离心甩干机，多功能整形机，调速肉丸成型机、肉丸水煮线、软包装风干线,蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，洗袋机等各种食品机械及各种食品机械辅助设备，产品全国各地。公司现已拥有各类加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

　　公司自创办以来，春秋人本着诚信经营的原则，积进取、勇于开拓，充分吸收国内外技术，集众家之所长，经过多年的努力拼搏，使春秋公司成为国内具有竟争力的厂家。公司目拥有技术人才，成熟的市场渠道，良好的企业声誉。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械的地区、国内展览会、技术交流会议及推广会。公司在食品机械的制造域具有十分丰富的实践经验，并且瞄准市场和跟踪技术水平，依靠完善的管理体系和售后服务，并以诚实、守信、稳健的态度及可靠的质量、合理的价格力争为广大客户提供满意的产品。

　　诸城市春秋食品机械有限公司：科技是生产力是春秋人认定的出发点，开拓创新是春秋公司的理念，用户满意是春秋人不懈的努力！

　　春秋人本着诚信经营的原则，以“以诚为本、以质取信”为宗旨，坚持“开拓、务实、守信”的企业精神，以热忱的服务，为每一个客户创造价值，让客户买的放心、用的舒心。春秋人愿与您携手共进，共创辉煌！

　　斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的重要设备,更是肠类生产加工必不可少的。它不仅将猪、牛、羊、鱼等各种肉类、脂肪等原料,而且还能够将其它原料附加品,如肉皮、键子肉、等辅料,同肉一起通过转盘锅逆时针低速旋转,不断的向斩拌刀组输送,在转盘锅中作螺旋式运动的同时被高速旋转的斩拌刀组利用切刀高速旋转产生的劈裂作用,将肉及辅料搅拌和切碎,并均匀混合,斩拌成均匀的乳化物,特别是通过高速斩拌使原料肉达到乳化效果,使肠类产品的细密度增加,弹性增强,提高原料肉的利用率。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

　　特点斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。配置整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

　　6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.