黄原胶高剪切混合机，粉液高速混合机

　　黄原胶高剪切混合机，粉液高速混合机，立式多功能高速混合机，工业化管线式混合机，粉体和液体的混合设备，高粘稠度物料混合设备 林经理

　　黄原胶是目前guo际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能zui优yue的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。

　　1. 悬浮性和乳化性

　　黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。

　　2. 良好的水溶性

　　黄原胶在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解，可省去繁杂的加工过程，使用方便。但由于它有ji强的亲水性，如果直接加入水而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，会阻止水分进入里层，从而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂，制成溶液使用。

　　3. 增稠性

　　黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种高效的增稠剂。

　　4. 假塑性

　　黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表现为粘度急剧下降，但分子结构不变。而当剪切力消除时，则立即恢复原有的粘度。剪切力和粘度的关系是完全可塑的。黄原胶假塑性非常突出，这种假塑性对稳定悬浮液、乳浊液极为有效。

　　5. 对热的稳定性

　　黄原胶溶液的粘度不会随温度的变化而发生很大的变化，一般的多糖因加热会发生粘度变化，但黄原胶的水溶液在10—80℃之间粘度几乎没有变化，即使低浓度的水溶液在广阔的温度范围内仍然显示出稳定的高粘度。1%黄原胶溶液(含1%氯化钾)从25℃加热到120℃．其粘度仅降低3%。

　　6. 对酸碱的稳定性

　　黄原胶溶液对酸碱十分稳定，在PH为5—10之间叫其粘度不受影响，在PH小于4和大于11时粘度有轻微的变化。在Pspan—11范围内，粘度大使和小值相差不到10%。黄原胶能溶于多种酸溶液，如5%的硫酸、5%的硝酸、5%的乙酸、10%的盐酸和25%的磷酸，且这些黄原胶酸溶液在常温下相当稳定，数月之久件质仍不会发生改变。黄原胶也能溶于溶液，并具有增稠特性．所形成的溶液在室温下十分稳定。黄原胶可被强氧化剂，如过氯酸、过硫酸降解，随温度升高，降解加速。

　　7. 对盐的稳定性

　　黄原胶溶液能和许多盐溶液(钾盐、钠盐、钙盐、镁盐等)混溶，粘度不受影响。在较高盐浓度条件下，甚至在饱和盐溶液中仍保持其溶解性而不发生沉淀和絮凝，其粘度几乎不受影响。

　　8. 对酶解反应的稳定性

　　黄原胶稳定的双螺旋结构使其具有ji强的抗氧化和抗酶解能力，许多的酶类如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和半纤维素酶等酶都不能使黄原胶降解。

　　常温下黄原胶的流动性很差，常规设备很难达到一个好的混合效果。上海依肯研发的PLC系列在线式粉液混合机能够将黄原胶和酒精从不同的进料口，进入到工作腔体中，从而使黄原胶和酒精在接触的同时瞬间混合剪切，达到理想的混合分散效果。

　　上海依肯机械设备有限公司的所开发的PLC在线式混合设备，能实现一次完成AES，Carbopol等难以分散的物料的分散，通过双入口的进料方式，按比例调整好固液比例，经过设备的高剪切的定转子，实现完全分散均一。另一种方式的固体进料方式，可通过塑料软管直接从袋中吸料，避免了粉体料在搬运过程中产生的粉尘飞扬等情况的出现。保证生产区的洁净。

　　粉液分散机工作原理为利用特殊转子的高速旋转产生真空，并将粉末连续均匀地导入快速流动的液体中， 经剪切腔被瞬间均匀分散混合。由于液体与粉体在混合前是互相不接触的,只有在混合前的瞬间,粉末被弥散状导入液流之中,所以粉末间发生团聚的概率较少。

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　　管线式PLC粉液分散混合机设备型号表

　　1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

　　2 处理量取决于物料的粘度，稠度和zui终产品的要求。

　　3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。

　　4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。

　　guo内粉液混合机和IKN粉液分散混合机对比

　　① 结构，guo内设备室直联结构，运行时间长，容易造成轴的偏心，运转不正常，需要的人员拆开内部结构更换。而且需要更换损害的乳化头及轴。IKN：立式分体结构，运行时间长，不易造成轴的偏心，容易更换，而且只要更换相应的皮带，一般的人员可以操作。

　　② 进料，guo内设备：粉体和液体是在一起进入设备然后混合，同时他们采用的高剪切的模块，带有一定的混合功能。IKN：粉体和液体是不同的地方进入腔体，不容易结团。我们采用混合模块，混合效果好。

　　③ 轴的振动偏差，guo内设备：0.1mmIKN：0.01mm 这与设备的设计有关

　　④ 转速，guo内设备：3000/4700rpmIKN：9000/14000rpm

　　⑤ 混合效果，guo内设备：此设备主要是分散为主，混合效果差些，如果粉体颗粒较大，粉碎效果比较好，但是混合效果差些。IKN：主要是混合为主，如果粉体颗粒比较小，分散效果更佳，但是对颗粒比较大的粉体，粉碎程度较差。

　　⑥ 模块头，guo内设备：只有一种模块头IKN：可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，CM胶体模块，CMO胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块。

　　设备的选型要点：

　　1、明确使用设备所需达到的效果和目的

　　2、详细了解并掌握研究物料的性质（包括物理、化学性质）

　　3、根据物料对设备的搅拌机进行选型

　　4、再次确定设备的操作参数及结构设计

　　5、综合考虑设备的成本

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