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| 货号 |
ZR-12 |
品牌 |
ZHONRUN/中润 |
| 型号 |
ZRHZ-100 |
生产能力 |
10 |
| 加工定制 |
是 |
适用范围 |
炒菜炒酱料炒馅料 |
| 功率 |
4 |
种类 |
炊具 |
| 规格 |
100 |
电源电压 |
380 |
| 是否跨境货源 |
否 |
厂家 |
中润机械有限公司 |
横轴搅拌炒锅,该设备是一款可抽真空、加热搅拌的智能搅拌炒锅,该设备特别适用于热敏感原料及怕被氧化的食材,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味,提高了炒制效率,降低能耗。

中润机械横轴搅拌炒锅优势
1.加热方式:燃气加热、蒸汽加热、电加热。
2.采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生安全要求。
3.采用卧式横轴全方位立体搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦,搅拌均匀,加热效率高。
4.温度自动控制,一键式自动翻锅出料,减少劳动强度。
横轴搅拌炒锅主要用于各种馅料、果蓉果酱、高粘度酱料等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
1.调理类,凉拌类,馅料类,咖喱酱料类,洋葱炒制,大型食堂炒菜,面包糠。
2.真空搅拌浓缩浸渍,适合热敏感度的食材,适合炒制过程怕被氧化的食材。
3.化工医药行业的混合搅拌加热炒制。
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