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高浓度臭氧水会自行分解,臭氧水杀菌就是利用这个分解过程对物体表面的微生物进行氧化,从而达到杀菌目的。臭氧水杀菌无残留,水中臭氧浓度越大,需要的杀菌时间也相应缩短。对于水中10-30mg/L的过臭氧水,通过30秒~60秒时间杀菌,可以使瓶盖达到无菌的要求。臭氧水的杀菌速度快、杀菌效果好,广泛应用于果蔬汁饮料的瓶和盖杀菌。利用高浓度臭氧水机对饮料瓶盖进行杀菌的方式主要有喷冲式和浸泡式。
1.喷冲式 是采用多组喷嘴,对瓶盖多个方向喷射高浓度臭氧水进行瓶盖表面杀菌。经过理盖后的瓶盖方向一致地进入瓶盖轨道,在轨道的上下方设有多组喷头,每组喷头可以从不同角度对瓶盖喷射高浓度臭氧水,喷射的高浓度臭氧水既对瓶盖进行杀菌也推动瓶盖沿着轨道前行, 利用臭氧水对瓶盖杀菌臭氧水分解后的产物是水和氧气,不存在有害的残留物质,理论上无需对瓶盖再作处理,但实际生产过程中,由于瓶盖杀菌机出口与旋盖机距离很近,无法使残留臭氧完全分解,因此,瓶盖经过臭氧水杀菌后还需要经过无菌水冲洗和无菌空气吹干处理,
2.浸泡式 是把饮料瓶盖完全浸泡在杀菌水中接受高浓度臭氧水杀菌,浸泡时间应满足瓶盖完全杀菌的时间要求。一种方法是:方向一致的瓶盖固定在瓶盖架上,瓶盖架连接在链条上,链条的运动带动瓶盖架进入装有高浓度臭氧水的杀菌池内并使瓶盖完全浸泡在杀菌水中,浸泡的时间应满足完全杀菌的时间要求。与喷冲杀菌方式一样,高浓度臭氧水机浸泡后的瓶盖同样需要无菌水的喷洗和无菌空气的喷冲,使瓶盖既干燥又无菌。因此这种杀菌工艺一般应用于果汁饮料的无菌冷灌装。
臭氧水机工作原理:
臭氧水机内置制氧机以进口分子筛为吸附剂,用变压吸附法(PSA)将空气中的氧气与氮气分离,并滤除空气中的有害物质,从而获取高纯度的氧气(93%),并大大提高臭氧产量、纯度和效率。然后采用电晕放电法获取臭氧,在常压下使含氧气体在交变高压电场作用下产生电晕放电生成臭氧;通过气液混合系统进行水和臭氧的混合后,形成具有杀菌能力功能的高浓度臭氧水。
YT-S-60A 臭氧水机详细参数:
| 产品型号
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YT-S-60A
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整机功率
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3000W
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机身尺寸
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170*80*170cm
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臭氧吸入
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气液混合泵
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臭氧水浓度
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0.1-1.5ppm
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混合泵水量
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6T/h
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臭氧产量
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60g/h
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使用气源
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12L/min制氧机
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输入电源
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220V/50HZ
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浓度调节
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10-
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臭氧浓度
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80mg/L—100mg/L
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冷却方式
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风冷+水冷
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2、臭氧水机特点
佳环臭氧发生器采用臭氧放电室采用石英管放电体,该放电体臭氧产量大,臭氧浓度高,能有效发挥电源系统和冷却系统的功能,是大产量高浓度臭氧发生器的关键,臭氧发生器应用IGBT集成技术,采用极其稳定、臭氧浓度高、超长使用寿命的智能型钛金脱羟石英管结构放电单元,空气冷却,过温过流电路保护。
1、高压放电极由合金材料及特殊金属填充间隙均匀放电,臭氧产量效率高释放稳定,3年内正常衰变率低于10%;
2、臭氧放电管为316不锈钢材质,精密过滤及防回水装置延长主机寿命长达30000小时以上;
3、制取臭氧所获得的氧纯度在 92% 以上,臭氧出口浓度80-100mg/L
4、混合泵使臭氧利用率高达 80% 以上;
5、整机设备机箱采用食药级304不锈钢,卫生防腐,耐臭氧氧化。
6、臭氧产生量10-范围内可调节。
7、放电单元采用风冷+水冷却,冷却水温度40℃以下,保证浓度稳定机器寿命。
8、电流电压数字显示,外形美观且操作简单
9、臭氧主机与混合装置分开连接,可用于制取臭氧水及车间空间消毒使用。
高浓度臭氧水杀菌消毒没有残留。利用空气和水作为原材料,因而杀菌消毒成本非常低。杀菌后分解成氧气和水,因而杀菌消毒没有任何残留。1-2分钟时间即可完成杀菌消毒工作.
臭氧水机广泛用于:
各食品饮料企业,生物企业等包装瓶和加工设备的清洗消毒。
矿泉水、纯净水、无菌水、自来水、葡萄酒瓶冲洗,等杀菌消毒;各生产企业自备水的消毒;
学校、部队、机关、工厂等公共食堂对蔬菜、水果、肉类、凤爪漂白、凤爪杀菌等杀菌消毒。
水产养殖场对养殖用水杀菌消毒,防治水产类疾病;
污水处理和垃圾处理中强化杀菌消毒氧化杀菌脱色;
及泳池、库房、小区供水等用臭氧水杀菌消毒.
对农产品如蔬菜、水果等杀菌消毒,减少农残;
游泳池或家庭小型游泳池、温泉水池等水消毒净化;
包装物消毒,环境消毒,空气净化,化工合成,材料改性等。
人卫生清洁,被物,衣服清洗消毒。