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鲜肉切片机整机为不锈钢，机构紧凑、结实，刀片为特制钢制造，切割锋利，持久耐用。加装安全急停开关，进料装置为食品专用传送带，可将鸡、鸭、牛、羊、猪等无骨鲜肉平切为各种厚度的薄片，加工效率可达800kg/h以上，效率高，省人工，特别适合鸡胸鸭胸、牛、羊、肉加工厂家使用。
鲜肉平切开片机性能特点：
1、本机功能多，是一代鸡胸、鸭胸、猪、牛、羊鲜肉开片机；
2、切片厚度薄3mm；
4、本机刀片采用进口材质制造，韧性好，不生锈。
7、输送带采用食品级德国进口材质输送带，无结输送平稳，方便清洗与维护。
9、本机机构合理紧凑，外形美观，操作简单，效率高，耗电小，清洁保养容易，安全卫生。本机工作平台完全采用不锈钢板制做，既显有保证了卫生要求。
10、本机设有安全保护开关，保障操作者使用安全。
11、整机不锈钢机身，与食品接触部件均采用符合食品卫生要求的材料制成。
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