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烟熏炉金博威为用户设置外置发烟器式具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
烟熏炉由烟熏机箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。
诸城市金博威食品机械有限公司生产的烟熏炉,型号分为:50型,100型,250型,500型,750型,1000型等.可满足不同大中小型食品企业使用.采用304材质制成,不生锈,外置发烟器。
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