联系人：杨女士
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电话：18668966207
地址： 山东济南市槐荫区新沙工业园三街13号
| 型号 |
HP609W |
测量范围 |
0~200 |
| 读数准确度 |
0.01N |
砝码重量 |
0~200 |
| 装箱数 |
整箱 |
加工定制 |
是 |
| 外形尺寸 |
460*580*620 |
重量 |
56 |
| 是否进口 |
否 |
货号 |
HP609W |
| 是否跨境货源 |
否 |
厂家 |
济南恒品机电技术有限公司 |
肉品嫩度测试仪鸡肉嫩度测试仪
电脑控制肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪。
肉品嫩度测定仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
肉品嫩度测试仪鸡肉嫩度测试仪
肉品嫩度测定仪执行标准：NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015
肉嫩度的测定剪切力测定法
电脑控制软件主要功能特点：
1、实时测量与显示试验力及峰值、位移、变形等各信号；实现Win2000、WinXP等模式平台下的实时采集与控制；高速采样，试验过程控制、横梁移动速度的改变、参数输入等操作可全部用键盘、鼠标完成，使用方便快捷；
2、实现负荷-变形，等多种试验曲线的实时屏幕显示；
肉品嫩度测试仪鸡肉嫩度测试仪
技术参数：
测量范围：（0~200）N或（0~20）kgf
分辨力：0.01N
示值准确度：<±1%，
剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调
圆形钻孔取样器（直径1.27cm）
刀具厚度3.0mm±0.2mm
18668966207