全自动木瓜汁饮料生产线 整套木瓜汁饮料加工机械厂家

一、木瓜汁饮料的特点与功效：

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可。全自动木瓜汁饮料生产设备 小型木瓜汁饮料加工设备厂家

二、木瓜汁生产线工艺：

原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却

1、原果选择：化汁的原果因该选用新鲜饱满的水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。

2、清洗：彻底的洗净原果是降低生产时带来的污染，不脱皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

3、打浆：用打浆机打浆去皮，果浆用专用的果布包裹榨取芒果汁，出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。全自动木瓜汁饮料生产设备 小型木瓜汁饮料加工设备厂家

4、调配：粗滤后的芒果汁先加水稀释至折光度为4％。然后按照9O千克芒果汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。

5、过滤：调配好的芒果汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

6、均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持芒果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10～12兆帕。

7、装罐：将芒果汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。 8杀菌冷却：封口后迅速杀菌，杀菌式为5’一1O’／1OO℃，尔后快速冷却至40℃以下。

三、科信服务

1、买家须知

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2、关于发票

本店所有产品标价均含增值税发票。

3、运费与包装

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4、关于验货

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四、科信工厂外景

温州市科信轻工机械有限公司

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