联系人:孙先生
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地址: 中国 山东 济南市济南市槐荫区美里东路肖屯工业园
| 品牌 |
立威 |
型号 |
LW-40HMV-6X |
| 操作方式 |
PLC控制 |
输出微波功率 |
40kW |
| 额定输入功率 |
40kW |
微波频率 |
2450MHz |
| 控温范围 |
80℃~100℃ |
传输速度 |
1m/min |
| 处理能力 |
根据产品设计kg/h |
电源 |
三相五线V/Hz |
| 功率 |
48kW |
加工定制 |
是 |
| 外形尺寸 |
10960*1500*2200mm |
重量 |
2000kg |
食品微波杀菌机可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波杀菌设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。微波杀菌是微波加热技术功能的延伸,表现为微波与生物体及其组成的基本单元--细胞之间相互作用后,生物体的细胞生理活动变化和反应。与食品等行业的巴氏加热杀菌法比较,实验数据表明微波杀菌有以下显著特点:(1)同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低。(2)能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌。极大地缩短杀菌周期,并保证杀菌工艺的一致性。
微波干燥杀菌杀虫卵设备食品在生产、保存、运输和销售过程中非常容易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜,但往往影响食品的原有风味和营养成分。
而微波杀虫灭菌机是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的。
1、微波杀菌原理的物理环境微波辐射对生物体相互作用具有双向性,如果微波剂量超过生物体(可以是整体或者是某敏感部位的局部)耐受量闭值,都将对生物体造成伤害。但如果低于阀值,微波辐射对生物体的生理活动却能起到、催化作用。从哲理来说,杀菌过程是制造一个人为环境,让细菌处于这样一个环境中受到影响来达到不利于细菌的生存而杀灭的目的。巴氏杀菌制造人为环境是热力场(或称温度场),让组成细菌的蛋白质,受热凝固终止其生命。