联系人：孙先生
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地址： 中国 山东 济南市济南市槐荫区美里东路肖屯工业园
| 品牌 |
立威 |
型号 |
LW-80HMV-8X |
| 类型 |
隧道式 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
空气 |
物料输送方式 |
传导输送 |
| 加工定制 |
是 |
微波输出功率 |
80KWkW |
| 输入视在功率 |
80KWkVA |
频率 |
2450MHZMHz |
| 工作电压 |
380V |
箱体温度 |
100度℃ |
| 传送带速 |
0-9m/minm/min |
容积 |
10m3 |
| 外形尺寸 |
13280*1700*2200m |
重量 |
4000kg |
微波烤虾设备是本公司研发中心研发的一款专业烤虾设备，主要用于南美白对虾烘干烘烤，南美白对虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A、甲壳素等有益人体健康的功能成分，是促进人类健康长寿的优质高效食品，具有美容养颜和益气滋阴等功效。随着烤虾在市场的销售继续火爆，微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。
传统烘烤的弊端：1、壳和肉粘连在一起，虾皮和肉不容易剥离，虾肉损失多，造成食用麻烦。2、如果烘焙之后没有使用微波杀菌设备来杀菌，那么保质期较短，容易变质。3、无法形成流水线生产模式，需要较多人力投入，不利于生产商控制成本。4、持续高温会造成机器过热保护，需要停工降温。另一方面高温恶化了工作环境，有烫伤危险。5、高温可能破坏淡水虾中的营养成分，不利于成品质量提高。6、烘烤效果较单一，单纯的熟化，不能扩充产品种类，提高整体销量。7、传统的淡水虾烘焙可能由于内外受热不均匀，产生外焦内生现象，口感不佳。8、通过热传递的方式进行熟化，烘烤速度慢，热量消耗多，资源利用率低，生产效率低。
大虾微波烘烤设备的技术参数：1、输入电源：三相五线380V±10%50Hz±1%2、微波输出功率：80KW（可调）3、微波频率：2450MHz±50Hz4、额定输入视在功率：≤190KVA5、进出料口高度：60mm(按照客户实际要求定制)6、传输速度：0.1～5m/min(按照客户实际要求定制)7、外形尺寸（长×宽×高）：约13200×1700×22000mm(按照客户实际要求定制)8、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%9、符合GB10436-1989作业场所微波辐射卫生标准10、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备
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