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1. 面箱可95度翻转，配有真空定量喷淋加水装置，真空度可-0.09MPa,真空泵为T大泵。同时定量加水系统可清洗，真空系统配有面粉过滤装置。面箱盖电机产地德国，面箱翻转电机产地台湾，和面电机为国产。
2. 此机为PLC触摸屏显示，可实现全自动控制，如配有自动加粉装置，可实现全自动无人操作自动和面。
其全过程是
⑴ 自动加粉打开（气动控制）
⑵ 可伸缩式加面馆自动下行和进面口对接（气动控制）自动下面，加面完成后面管自动收回，加面口的盖子自动复位
⑶ 抽真空完成后，开始和面，同时定量加水自动打开，实现边和面边加水
⑷ 和面完成后，面箱盖自动打开，面箱盖自动打开，面箱自动进行95°翻转，翻转至
95°后和面桨叶自动卸面（卸面时间可自行设定），卸面完成后，面箱自动进行95°复位，面箱盖关闭，然后重复，此机只需用人按一次开关就可完成和面全过程。面箱盖与面箱出料全自动定位控制，以防伤到人，加工真空和面机厂家
该机主要适合搅拌各类面食、糕点、面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中，同时还适用于化工、医药行业的同类作业。-汤包真空和面机-陕西汤包真空和面机生产厂家-6袋面真空和面机价
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