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| 品牌 |
诺森 |
加工贸易形式 |
原料销售/代工 |
| 加工产品类型 |
其他食品 |
加工工艺 |
冻干型 |
| 加工设备数量 |
1 |
生产线数量 |
1 |
| 日加工能力 |
1000 |
执行质量标准 |
Q/370283QDNS 0002 |
| 货号 |
LYS-100 |
加工方式 |
定制 |
| 厂家 |
青岛诺森生物技术有限责任公司 |
|
【产品简介】
青岛诺森生物技术有限责任公司提供的罗伊氏乳杆菌冻干菌粉原料,采用现代化生物发酵及微包埋冻干技术生产。该产品为食品级原料,专为 B2B 原料采购商提供,适用于多种食品及膳食补充剂的工业化生产添加。产品具有高活菌数、良好的技术稳定性和加工适应性。
【生产品质保障】
菌株溯源: 菌株背景清晰,技术参数稳定。
洁净车间生产: 全程在符合高标准要求的干净车间内进行发酵、浓缩和冻干。
严苛质检: 每批次产品均经过严格的微生物、活性活菌数及理化指标检测,确保符合企业标准。
高活性保留: 采用冻干技术,大限度保留菌株在原料状态下的活菌数和工业应用活性。
【技术特性与应用】
规格: 活菌数稳定处于 ≥ 100亿cfu/g,方便采购商进行配方设计和成本控制。
加工适应性: 冻干粉体流动性好,易于在固体饮料、压片糖果等干燥体系中混合均一;同时也适用于酸奶等乳制品的发酵添加。
稳定性: 在规定的冷冻条件下,能保持长期的技术指标稳定。
【应用案例指导(作为原料添加)】
本产品作为原料,可广泛应用于以下领域:
乳制品加工: 用于发酵酸奶、干酪或添加至乳饮料中。
固体饮料/速溶粉: 作为活性成分添加至各类营养配方粉中。
压片糖果/咀嚼片: 适用于干燥配方,经直接压片工艺生产。
膳食补充剂原料: 供、粉剂等剂型的最终成品原料采购。
| 参数项 | 详细参数 |
| 产品名称 | 罗伊氏乳杆菌冻干菌粉 (Lactobacillus reuteri Freeze-dried Powder) |
| 菌株活性 | ≥ 1.0×10^10 cfu/g (100亿cfu/g) |
| 产品剂型 | 冻干菌粉原料 |
| 外观性状 | 类白色至淡黄色粉末,无异味 |
| 包装规格 | 1kg/袋, 5kg/袋 (铝箔袋真空包装,可定制) |
| 储存条件 | -18℃及以下冷冻储存 |
| 保质期 | 24个月 (在规定储存条件下) |
| 应用领域 | 酸奶、乳饮料、固体饮料、糖果压片、膳食补充剂 (作为原料添加) |
| 生产厂家 | 青岛诺森生物技术有限责任公司 |
【关于诺森生物】 青岛诺森生物技术有限责任公司是一家专注于益生菌及后生元原料研发、生产与销售的企业。我们拥有现代化研发中心和大规模生产基地,致力于为 B2B 客户提供高品质、高稳定性的益生菌原料解决方案。欢迎各界朋友莅临参观、洽谈合作。