真空滚揉机 牛肉滚揉机 鸡胸肉腌制机

　　真空滚揉机 牛肉滚揉机 鸡胸肉腌制机产品介绍

　　滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉块或肉料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

　　真空滚揉机 牛肉滚揉机 鸡胸肉腌制机可得到以下效果：

　　（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收

　　（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性

　　（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

　　（4） 增加产品重量及保水性.

　　(5） 提高产品的柔嫩性和出品率。

　　产品参数：

　　型号：30L滚揉机

　　外形尺寸mm:880*410*710

　　功率：0.87kw

　　产能：10kg/次

　　桶体直径：400*300mm

　　材质：304不锈钢

　　商家公告：

　　01关于产品

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　　02关于价格

　　产品标价为出厂价。

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