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地址： 山东济南市槐荫区新沙工业园3街13号
| 型号 |
HP616 |
产品用途 |
测试鱼糜弹性 |
| 加工定制 |
否 |
外形尺寸 |
430×350×710 |
| 重量 |
45 |
电压 |
220v |
| 是否进口 |
否 |
产地 |
山东省济南市 |
| 产品规格 |
HP616 |
是否跨境货源 |
否 |
| 厂家 |
济南恒品机电技术有限公司 |
|
鱼丸鱼糜弹性测定仪、鱼糕鱼糜弹性测定仪、质构仪
鱼糜弹性测定仪是适用于各种鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等鱼糜弹性的测试仪器。
鱼糜系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验，衡量鱼糜质量的一项重要指标。
鱼糜弹性测定仪满足国家标准《GBT36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》
鱼糜弹性仪测定原理：将鱼糜样品置于仪器的测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中的下压力值（峰值），为鱼糜弹性值。
鱼糜弹性仪测定仪特点：
1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。
2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。
3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。
鱼糜弹性仪技术参数：
测量范围：（0~200）N或（200）kgf
分辨力：0.01N
示值准确度：<±1%，
试验速度：60mm/min 1mm/s （0-1.3）mm/s可调
电压：220V 50Hz
探头：5mm球形
鱼丸鱼糜弹性测定仪、鱼糕鱼糜弹性测定仪、质构仪
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