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地址： 河南洛阳市洛龙区牡丹宫西区厂房5排1号金信食品饮料机械
| 品牌 |
金信机械 |
型号 |
JXGZX-3000L |
| 类型 |
果汁饮料设备 |
加工定制 |
是 |
| 产品规格 |
JXGZX-3000L |
颜色 |
未知 |
| 设备重量 |
3T |
设备材质 |
不锈钢SUS304材质 |
一.什么是木瓜汁：
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
二.木瓜汁饮料生产线工艺：
清洗（清洗机）—检果（检果机）—破碎（破碎机）—打浆（打浆机）—榨汁（榨汁机）—过滤（过滤器）—浓缩（浓缩器）—调配（调配罐）—灭菌（灭菌机）—无菌储存（无菌贮罐）—无菌灌装—成品包装
三.金信机械设备木瓜汁饮料生产过程简介：
1.金信原料预处理：选择新鲜、无霉烂、无虫害、个大肉厚的九成熟木瓜，洗净后用不锈钢刀去皮、切半、去籽，用破碎机对木瓜瓣进行破碎，随后将碎瓜块加热至90～95℃，软化8分钟，完成后用打浆机打浆，再将木瓜浆均匀送入胶体磨进行磨浆处理。
2.配制：使木瓜汁与添加剂充分混合均匀，加热到80～85℃，保温2分钟，用真空脱气机进行脱气处理。
3.均质：将木瓜汁流入高压均质机，金信机械控制压力12MPa左右进行高压均质处理，有利于产品品质稳定。
4.灭菌、装罐：均质后的木瓜汁经热交换器在121℃下维持30秒进行高温瞬时灭菌，灭菌后温度维持在90℃以下进行自动装罐、封口，随后迅速冷却至35℃左右。
四.金信木瓜饮料生产线特点：
1.金信机械设备处理量从20吨/天到2500吨/天。
2.可以处理特征相似的水果，如木瓜，梨。
3.利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
4.生产过程全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并大大降低操作技术难度。
5.低温真空浓缩，保证风味物质与营养素，并大大节约能源。
6.管式灭菌与无菌灌装，保证产品的无菌状态。
7.自带自动清洗系统。
8.系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生要求。
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