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地址： 河南洛阳市洛龙区牡丹宫西区厂房5排1号金信食品饮料机械
| 品牌 |
金信机械 |
型号 |
JXGZX-3000L |
| 类型 |
果汁饮料设备 |
加工定制 |
是 |
| 产品规格 |
JXGZX-3000L |
颜色 |
未知 |
| 设备重量 |
3T |
设备材质 |
不锈钢SUS304材质 |
【果汁饮料生产线工艺设备介绍】
果汁生产线分为天然果汁（原果汁）饮料生产线、果汁（果粉）饮料生产线、带果肉果汁饮料生产线等，这些饮料的主要原料可以变化，但生产的基本原理和过程大致相同，一般是经过果实原料预处理，榨汁或浸提，澄清和过滤，均质，脱氧，浓缩，成分调整，包装和杀菌等工序。对于浑浊果汁，则不经过过滤。果汁生产线设备配备及生产工艺。天然原果汁生产线，为了大程度的保证原果汁的营养成分不流失，制定果汁生产工艺，根据果汁饮料生产厂家每小时的产量。
选型相应的果汁生产线设备：
1、果汁生产线（澄清汁）——原果榨汁预处理设备
①冲浪清洗机：用于清洗天然原果
②水果挑选平台：人工挑选出的水果，将不合格的去除
③破碎机：将水果切成小块，提高出汁率
④榨汁机
⑤振动过滤机：去除果汁中的渣子，属于粗滤
⑥灭酶器：为了防止果汁因氧化发生变色反应，或因微生物作用而引起发酵等 作用，将果汁迅速加热至80～85℃，经过灭酶杀菌，并冷却至55℃以后再加入酶制剂。
⑦酶解罐
⑧澄清罐：通过加入澄清剂，除去果蔬汁中全部悬浮物、果肉微粒、胶体物质及其他沉淀物的过程。为了缩短澄清时间，澄清剂可在酶解未结束时加入并搅拌约30min然后静置澄清。
⑨立式加压过滤机：精滤，以得澄清汁。
2、果汁生产线（澄清汁）——水处理设备 ①石英砂过滤器 ②活性炭过滤器 ③钠离子过滤器 ④J密过滤器 ⑤一J反渗透⑥ 纯水储罐。
3、果汁生产线（澄清汁）——配料及杀菌设备
①蒸汽化糖锅（电加热化糖锅费电）
②配料罐：按顺序加入澄清原果汁与其余添加剂，配置成产品。
③双联过滤器：过滤配料过程中所融入的杂质
④真空脱气机：防止氧化果汁，灌装时冒泡等问题，保证果汁饮料质量。
⑤ 温瞬时杀菌机：杀菌时间在几秒之内，程度的保持果汁饮料的风味、营养。
⑥冷热缸：预热，防止热灌装过程中饮料温度未达到85℃左右（热灌装温度）而回流。
4、果汁生产线（澄清汁）——饮料灌装及包装设备
①吹瓶机
②上瓶平台（量大可用全自动理瓶机）
③饮料灌装机（包括上盖机、理盖器、瓶盖消毒柜，产量大可用在线式瓶盖消毒柜）
④灯检设备
⑤吹干机：将瓶身吹干，便于后面的套标
⑥套标机（根据瓶型，也可用贴标机
） ⑥喷码机：注册生产日期
⑦全自动膜包机：果汁饮料的 包装。
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