厂家供应瓶装饮料生产线 果味碳酸饮料设备 汽水加工设备生产线

　　碳酸饮料的工艺和特性

　　（一）分类

　　1．果汁型碳酸饮料：指含有2.5%及以上的果汁

　　2．果味型碳酸饮料：以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%

　　3．可乐型碳酸饮料：含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素

　　（二）整线设备和生产工艺

　　【碳酸饮料生产主要设备】

　　1．水处理设备（澄清、过滤净化、 等，前面水处理已讲过）

　　2．糖浆调配设备（化糖锅、夹层锅、配料缸）

　　3．碳酸化设备：CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机）

　　4．洗瓶设备 5、灌装设备 6、包装设备

　　【工艺】

　　调配顺序：原糖浆（加甜味剂）→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）

　　碳酸化过程：

　　1．CO2气调压站 2. 水冷却器 3. 汽水混合机（碳酸化罐）（四）灌装、检验

　　混合机在碳酸饮料中至关重要

　　一、主要用途与特点

　　用于生产各种含气饮料（水糖浆、二氧化碳）的碳酸化和比例混合，如柠檬、可乐、果汁等汽水，是饮料生产成套设备中的主要设备。

　　1、本公司采用了化工行业的先进技术，气液传质面积大、阻力损失小、效率高

　　、能耗低、结构简单，并且采用了性能可靠、嗓音小的多级离心泵，苏州松发机械使整机性

　　能得到保障。

　　2、本机在糖浆、水管路中分别安装了高精比例针阀和气动角阀，既能

　　调整混合比例，又能防止糖浆与水相互串流，动作灵敏可靠。

　　3、本机可方便地调整含气量，根据饮料含气量的要求，通过适当的操作等加

　　以调整。

　　4、本机设置完善的自动控制系统，具有动作协调、结构简单、生产连续、自

　　动化程度高等优点。

　　5、本机设有原位清洗工艺流程，松发机械设计此台设备结构合理，可以方便地进行化学 、热消

　　毒及清水冲洗，符合食品卫生法的要求。

　　二、技术性能及基本参数

　　1、生产能力：（具体安要求定制）

　　2、糖浆与水比例调节范围： 1：3~1：10

　　3、含气量： （CO2 H2O体积比）＞3.5

　　4、混合精度： ≤2%

　　5、冷冻水入口温度： 2~5℃

　　6、冷冻水入口压力： 0.01Mpa~0.08MPa

　　7、糖浆入口温度： 2~8℃

　　8、糖浆入口压力： 0.01Mpa~0.08MPa

　　9、二氧化碳入口压力： 0.7Mpa~0.8MPa

　　10、二氧化碳纯度： ＞99.9%

　　11、储水罐、糖浆罐工作压力： -0.04MPa

　　12、储存罐工作压力： 0.2Mpa~0.5MPa

　　13、电机总功率：（具体安要求定制）

　　14、外形尺寸（长×宽×高）：（具体安要求定制）