产品名称：肉桂醛
化学名称：β-苯丙烯醛;3-苯基-2-丙烯醛
一、质量技术标准：
| 外观 | 无色或淡黄色液体 |
| 香气 | 强烈的桂皮香气和辛香香气 |
| 相对密度 | 1.046-1.050 |
| 折光指数 | 1.619-1.623 |
| 含量/纯度 | ≥99% |
二、主要用途：
1.肉桂醛是食品国标GB2760-2014允许使用的食品用香料。
FEMA使用限量建议（mg/kg)：软饮料9.0；冷饮。糖果700；焙烤食品180；胶姆糖4900；调味品20;肉类60；
2.肉桂醛有良好的持香作用，在调香中作配香原料使用，使主香料香气更清香，因其沸点比分子结构相似的其他有机物高，因而常用作定香剂；
3.肉桂醛常用于皂用香精，调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等日化品和化妆品香精，可用于调配苹果、樱桃、水果、肉桂、可乐香型的食品香精；
4.用于调配烟用香精；
5.可作为保鲜剂用于水果的保鲜，也可作为工业中间体。
18979603472