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豆干斩拌机 小型豆干斩拌机 大型豆干斩拌机 豆干斩拌机哪家好（一三八六三六四六七七二）80型豆干斩拌机，125型豆干斩拌机，200型豆干斩拌机，加工豆干、手撕素肉主要的设备就是高速变频斩拌机，因为只有高速4500转的斩拌机才能斩出大豆蛋白的凝胶性和乳化性，所以说选好豆干斩拌机是必须的。
选台好用的豆干斩拌机不简单，记住选择豆干斩拌机的7要点。国内生产豆干斩拌机的厂家比较多，有的豆干斩拌机才卖两万多块钱，有的卖三万多，有的卖四万多，还有的豆干斩拌机卖六万多，那么问题来了，如何从这众多生产厂家中挑选一台性价比高的、耐用的豆干斩拌机呢？
大家都知道，斩拌机是食品工业的基础设备，用途广泛。豆干斩拌机作为斩拌机型号当中使用范围较大的型号，占据了很多优势。豆干斩拌机型号不大不小，既具有大型斩拌机的斩切效果，又有小型斩拌机的易操作特点，妇女也能操作使用。所以是个人、食品加工厂普遍选择较多的一种型号。
那么如何才能挑选一台适合自己的豆干斩拌机呢？先要看一看生产厂家的技术实力。一般来说，能够生产大型斩拌机，如330斩拌机、200斩拌机的厂家制造的豆干斩拌机质量都不会太差。如果一个厂家能够生产大型200斩拌机、330斩拌机的厂家，其生产的小型40、80、125这些斩拌机质量性能都是靠谱的。
选择豆干斩拌机，万万不可图便宜，很多价位较低的斩拌机，可以说就是一个花架子，根本满足不了产品制作要求。有些便宜的斩拌机使用不到3个月就震动的稀碎。
记住豆干斩拌机选择的7个要点：
1、豆干斩拌机锅体以唐山304不锈钢斩锅质量好，锅体不变形。
2、豆干斩拌机主轴以304不锈钢为佳。
3、斩刀以天津原装圆弧切刀质量佳，斩切耐磨、平滑。
4、豆干斩拌机轴承以抗耐磨的进口轴承为好，其次选用哈瓦洛轴承也可以。
5、斩刀高速达到4500r/min，无级变频调速。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
7、豆干斩拌机以使用欧标皮带轮、大功率电机效果好，速比越大，设备劲大，相应的斩切效果就更好。
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