脂肪测定仪CY-SXT-06D索式提取器

　　脂肪测定仪CY-SXT-06D索式提取器主要特征：

　　1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；

　　2、抽提时间可设定，到时自动停止；

　　3、采用金属加热块供热；

　　4、电路和抽提空间完全隔离；

　　5、脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；

　　6、大液晶屏微电脑控制，具有超温报警功能；

　　7、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；

　　8、同步显示设定温度、实时温度、设定时间和加热计时；

　　9、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；

　　1.奶类脂肪测定仪从奶样的吸入到混合液的排出，要经历比较长的一段管道通路，如果在这之间，管道连接出现疏松或漏气，那么测量就没有办法进行下去。所以在做奶类脂肪测定仪的检修之前，应该先排查各部位管道的连接是否紧密，又没有漏气的部位。管道漏气的部位不相同，出现的现象也是不一样的。

　　2.奶样和稀释液在流动的过程中，需要通过两个吸入阀和一个排出阀。在使用的过程中，阀体被损坏的情况也是是有发生的，这样会出现配比错误和双向导液，使操作泵把失灵，示值错误的现象发生。碰到这类的故障，先不要急于拆修，可先用一个25d的手动注射器装满稀释液，分别从稀释液的进口和混合液的排出口注人纯净的稀释液，这样是为了排除由于干涸的奶样吸附了姆内钢球而使阀体失灵的故障。

　　3.奶样与稀释液配比的不正确也直接会影响测量结果的准确度。奶类油脂测量仪的奶样与稀释液正确的配比应该是1:15。配比不准确多半是因为注奶器容积的偏差或者管道漏气，单向阀与注奶器活塞的渗漏所引起的。碰到此情况需要检修时，应该先将注奶器从底板上拆下来，松开阀盖，拧开外螺母，与此同时更换已经磨损或损坏的垫圈、O形环、滑环。转动活塞杆让活塞的位置相对位移，从而引起注奶器容积的变化。根据检测数据，边测试边调试，直到达到满意的要求。转动活塞杆让活塞的位置相对位移。

　　脂肪测定仪CY-SXT-06D索式提取器一. 方法原理 ：

　　yi定量的样品经有机溶剂浸提脂肪,称剩余物重,有重量的减少求得脂肪重量计算脂肪含量

　　二、试剂：

　　1．无水乙mi。

　　三、仪器：

　　脂肪提取器、水浴、干燥器；烘箱。

　　四、操作步骤：

　　1．取经脱脂处理后烘干过的滤纸，折叠成一头开口的纸包，用铅笔编号，然后称重(／万 天平?W1)。

　　2．取粉碎样品1g左右，小心放人纸包内，将口折封，在1000 c烘1小时，放干燥器中冷却 后，称重(W2)。

　　3．将纸包放人脂肪提取器内，加入无水乙mi，使乙mi能全部浸没纸包并有部分流人下部 烧瓶中。

　　4．安装好浸提器，注意接口不漏气，水浴加热下部烧瓶(温度约50℃)，通水冷凝回流10 小时左右，控制每小时回流10次左右。

　　5．打开脂肪提取器，取出纸包，风干+然后在105℃烘于1一2小时。

　　6．置于干燥器中冷却后，称重(W3)。

　　五、计算：

　　月旨肪％=[(w2-w3)*100]/w2-w1 式中：W1：滤纸包空重(g) w2：(滤纸包+样品)重(g) W3：(滤纸包+残余物)重(g)

　　索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法

　　六、注意事项：

　　1．滤纸用中速或慢速的，不要用快速的；滤纸形状可为方形也可为圆形。

　　2．滤纸先经脱脂烘干处理，方法是：滤纸放在大烧杯中，加无水乙mi浸泡4—6小时，取出 晾干，105℃烘干，在干燥器中冷却备用。

　　3．样品磨细过40目筛，磨碎时先弃去开始的部分样品，其余的再磨混匀，注意磨碎时使 样品不要发热，磨碎样不要久放，及时测定，称样重：油料样品1g左右，谷物样3—5g。

　　4．如样品含水份较多，应先烘干，烘干的时间和温度要注意控制，温度过高或时间过长， 可能使不饱和脂肪酸氧化或油脂挥发影响结果，或使油脂氧化难以提取。 5．滤纸包折好，确保样晶不漏出。如在实，验过程中有样品漏出，重做。纸包的 大小，适合浸提器的口径和高度，纸包高度应低于回流弯管，使纸包能被乙mi浸没。

　　6．整个脂肪提取器内部都应干燥无水，按装好后各接口应密闭不漏气，冷凝管上口用脱 脂棉花松松堵上或是接上CaCl2干燥管，防水份进入和防乙mi挥发出去。

　　7。所用乙mi无水，否则一些糖和水溶性无机物会被抽提出来而造成误差。如乙mi有 水，可先加无水CaCl2处理，然后用Na去水，也可以在乙mi中加无水石膏，振荡数次，静置10小时以上，然后蒸馏，取35t2以下馏液应用，除乙mi外，也可用、沸点30 —600 c

　　8．回流速度通过加热温度控制，一般45—5012，冬夏应有区别，保持温和沸腾，乙mi下滴 较快但不连成线(约每秒3—4滴)，每小时回流循环10次左右，回流10小时左右，*时间长短视样品含油量而定.

　　9．不得用电炉或其它明火加热，如闻到空气中有较强的乙mi味，应检查有无漏.以及 冷凝水是否流通或流量太小，整个提取过程中，冷凝水不能中断，注意室内通风。

　　10.有时浸提器中乙mi已满，却不能通过虹吸管一下手流人底部烧瓶，降低了清提效率 遇此情况可轻轻摇动提取器或将浸提器稍向虹吸管一侧倾斜，使得虹吸作用能进行， 器时要注意。’

　　11．取出滤纸包，先在空气中晾干再放人烘箱，烘干温度105C，不可过高， 也不能过长。烘干后在干燥器中冷却半小时以上再称重，称量时要迅速。

　　12．实验结枣后，回收乙mi，方法是：在浸提器中乙mi近满而尚未从虹吸管下流； 醚倒人回收瓶内，如此进行几次，至烧瓶中无乙mi为止。：

　　索氏提取脂肪测定仪的粗脂肪测定残余法

　　七、思考题：

　　1.用残余法测脂肪，哪些因素可能弓I起测定结果发生正误差，哪些因素可引起 产生负误差?

　　2．样品在用乙mi浸提之前为什么要烘干?为什么不能高温和长时间烘干?

　　3．为什么说用此法测得的是粗脂肪?

　　4．残余法与直接法测脂肪相比，操作有何异同，各有什么优缺点?

　　5．如果：①浸提器接口漏气；②滤纸未经脱脂烘干处理；③纸长，高于虹吸乍 浸提过程中途停电5小时；⑤使用的是未经蒸馏的用过的乙mi；⑥残余物烘干[ 120Y3；⑦浸提过程中停水2小时；⑧样品未磨碎，会发生什么问题?对测定有何影响