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植物乳杆菌冻干粉
功能及应用：
它对肠道微生物有重要影响，无论在食品发酵，还是在工业乳酸发酵、动保等领域，都有着广泛的应用。
1、植物乳杆菌在食品发酵中的应用
乳酸杆菌被广泛用于发酵食品的制备，如酸奶、发酵香肠、面包和泡菜等。乳酸发酵不仅使制品从营养状况上有了改进，酸味和风味也得到了改善，同时由于抗菌物质的产生，延长了制品的保存时间。
2、植物乳杆菌在青贮饲料中的应用
植物乳杆菌是常见的青贮发酵乳酸菌，乳酸含量升高，酵母菌的活性受到抑制，提高了青贮饲料的好氧稳定性，减少了氨基氮的含量和青贮饲料中的发酵损失。
3、植物乳杆菌作为生物防腐剂的应用
植物乳杆菌可作为生物防腐剂抑制病原微生物的生长，对革兰氏阴性和革兰氏阳性有害菌均有一定的抑制作用，且抗菌物质活性较高，具有良好的热稳定性和贮存稳定性。
贮存与保质期 -18℃以下冷冻贮存保质期2年。
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