根皮素 食品用香料 康麓生物 苹果皮提取

　　【中文别名】2,4,6-三羟基-3-(4-羟基苯基)

　　【英文名称】Phloretin

　　【分 子 式】C15H14O5

　　【分 子 量】274.27

　　【C A S 号】60-82-2

　　【版 本】食品级、化妆品级

　　【性 状】粉末状、淡红色；溶于甲醇、乙醇和丙酮，几乎不溶于水

　　【植物来源】主要分布于苹果、梨等多汁水果的果皮及根皮。

　　根皮素是提取自苹果、梨等水果果皮及根皮的二氢查尔酮，为珍珠白结晶粉末，无吸湿性，能溶于乙醇和丙酮，几乎不溶于水。

　　应用：

　　1. 与NHDC等、柚皮苷等复配使用，抑制食品中苦味及其他不适味，改善口感。与高倍甜味剂复配使用，改善甜味剂不愉悦的后甜；

　　2.皮肤美白：抑制酪氨酸酶活性、黑色素沉淀，美白皮肤，对各种皮肤色斑有淡化作用。与熊果苷和曲酸相比，酪氨酸酶的抑制作用更强，与熊果苷和/或曲酸进行复配时，效果更佳，抑制率达到100%；

　　3. 嫩肤：抗氧化功能强，能清除自由基，有效防止老化现象，防止细胞突变；加速细胞的代谢，有效减少皱纹，增强皮肤的支撑结构，增强皮肤对紫外线免疫能力；

　　4. 治疗粉刺和保湿；

　　5. 食品调味剂：食品香料。

　　安全性

　　1. 作为食品添加剂和香料收录于我国食品添加剂使用标准GB2760-2011 (#N376)；

　　2. 被世界卫生组织和联合国粮农组织：食品添加剂联合专家委员会(JECFA)收录(#2022);

　　3. 被美国食用香料与提取物制造者协会（FEMA）列为公认安全物质(GRAS)（#4390）。

　　公司资质证书（部分）

　　生产工艺流程图：

　　购买须知：更多发货细节，温馨提示

　　1、质量说明

　　植物提取物均由我公司自行生产，货源质量稳定，每批货的生产、检测，都是按照标准执行。

　　2、色差问题

　　植物提取物由于批次不同颜色可能存在轻微的偏差这个属于正常现象。

　　3、包装说明

　　小样包装为铝箔袋；25kg/纸板桶；出品级PAC包装为液体提取物装裹，防漏效果佳。或根据要求。

　　4、最小订量

　　最小订量1KG，铝箔袋包装，根据要求贴标签，如不要求，一般按公司内部标签统一模板粘贴。

　　5、发货说明

　　一般采取韵达快运、中通快运、邮政，偏远地区除外，快递或物流，国内快递三天内到达，报价一般均含国内运输费用。

　　包装及处置

　　500g/袋，1kg/袋，5kg/箱，25kg/桶，储存于清洁、干燥、阴凉通风仓库中，注意防火、防晒、防潮；本产品无腐蚀性、不燃烧，可作一般产品运输，保质期2年。