江门市鹤山市五芳斋粽子团购批发

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　　粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

　　五芳斋粽子品种多达百余种，年产量达到3亿只。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。另外，五芳斋月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。其实，依托于五芳斋集团强大的实业基础，五芳斋电子商务从诞生之初就“站在巨人的肩膀上”。

　　从2017年端午季和中秋季的表现来看，这场仍处于进行时的变革取得了可谓立竿见影的效果。除体量较大的粽子之外，其他品类的营收都实现了至少35%的增长，利润的增幅普遍更大。比如，绿豆糕、咸蛋、大米的销售额都翻了一倍以上，原本作为端午礼品搭配的咸蛋成了全年运营的日常品类，2016年做到近1亿元规模的月饼增长率也超过了50%。产品经理制被公认为功不可没。

　　粽子以其产品特性被称为“东方快餐”，是营养丰富、美味便捷的方便食品。大米和多种荤素馅料的组合，使它富含蛋白质、维生素和多种微量元素。明代李时珍的《本草纲目》就有箬叶药用价值的记载。现代研究表明，箬叶不仅富含多种维生素以及钠、钙、镁、磷、硒、铁等，而且从箬叶中提炼出来的黄酮是良药。因此，粽子既可以作为营养美味的正餐享用，又可以作为方便快捷的点心充饥。

　　一直到至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。

　　“五芳斋”意为“五谷芳馨”，五芳斋粽子得以驰名天下，源自于美味与绿色健康并重的理念，源自于对传统文化的无比尊重，以及对粽子的品质近乎苛刻的要求。传统的，就是现代的；有着百年历史的嘉兴“五芳斋”敢于打出的招牌，那是悠远的历史文化所赋予的雄厚底气。