百利恒康医药生产 L-谷氨酰胺 56-85-9

　　山西百利恒康医药科技有限公司生产：L-谷氨酰胺 56-85-9

　　谷氨酰胺，是一种有机物，分子式为C5H10N2O3，分子量为146.15，白色粉末。适应症：用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。

　　性质与稳定性： 参与消化道黏膜黏蛋白构成成分氨基葡糖的生物合成，从而促进黏膜上皮组织的修复，有助于溃疡病灶的消除。同时，它能通过血脑屏障促进脑代谢，提高脑机能，与谷氨酸一样是脑代谢的重要营养剂。存在于烟叶、烟气中。在免疫领域中有价值。生物体内把有毒的氨转化为无毒的谷氨酰胺后，通过尿排出体外。一般不参与蛋白质的组成。 物化性质：性状：白色结晶或晶性粉末，能溶于水，无臭，无毒，无臭，稍有甜味。熔点在185～186 ℃。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡羧醇，无臭，有微甜味。功能：本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加，以致自身合成不能满足需要。用途：用途一：用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。用途二：营养增补剂、调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。用途三：该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。用途四：生化研究，细菌培养基。